Die Fermentation von Lebensmitteln dient in erster Linie der Haltbarmachung. Doch auch die Gesundheit kann enorm profitieren.
Unsere himmlischen weihnachtlichen Lebkuchen sind kinderleicht zuzubereiten und ein weiterer Beweis dafür, dass zum Naschen und Genießen tierische Produkte, Mehl und Zucker völlig überflüssig sind!
Dieser Shake liefert optimal verwertbares pflanzliches Protein für den Aufbau Deiner Muskeln.
Das Kochbuch Vegane Kochkunst ist bereits in der 4. Auflage erschienen und wurde über 10.000 mal verkauft. Hier bekommst Du viele Infos über das vegane Kochbuch.
Hier haben wir einige tolle Rezepte zusammengestellt, in denen Du Spirulina genießen kannst.
Eine supersaftiger, rohköstlicher Fudge-Kuchen mit Pistazien und Walnüssen. Zum Anbeißen lecker!
Heute stellen wir Dir unseren himmlischen Rohkostkuchen mit Macadamia, Beeren und Kakao vor! Viel Vergnügen beim Zubereiten und beim Schlemmen!
Hier präsentiert Euch Matthias ein neues Rezept für eine vegane Rohkosttorte von geradezu umwerfender Köstlichkeit - der Beerentraum! Viel Freude beim Ausprobieren!
Wir lieben Rohkost-Torten! Zu besonderen Anlässen kreiert Matthias immer eine neue Torte, die jedesmal viel zu schnell aufgegessen ist. Hier die neueste Kreation mit Mango- und Mohncreme!
Der Brownie aus den USA ist eine leckere Köstlichkeit zum Naschen, die wir in diesem Rezept mit veganen Zutaten und Spirulina verfeinert haben.
Eine neue Kreation für selbstgemachte Schokolade, die Ihr unbedingt probieren müsst! Feine Bio Rohkost Zutaten verschmelzen zu einer exquisiten Köstlichkeit, gekrönt von zartem Lavendel-Aroma...
Es gibt viele leckere, pflanzliche Milchalternativen wie Dinkelmilch, Reismilch, Hafermilch, Mandelmilch und Haselnussmilch. Leider gibt es diese nur im Tetra Pack und nicht in der Glasflasche. Außerdem sind sie alle ultrahocherhitzt.
Aber es geht auch anders!
Aber es geht auch anders!
Einfach nur großartig, dieser rohe Grünkohl-Salat! Probiert es aus und überzeugt Euch selbst!
Mein Sohn liebt Croissants. Leider haben wir bislang noch keine veganen Croissants gefunden, die frei von Weißmehl sind. Daher haben wir uns entschieden, unsere Croissants einfach selbst zu machen. Hier kommst Du zum Rezept.
Hier habe ich einige meiner veganen Lieblingsrezepte zusammengestellt. Viel Freude damit!
Eine bunte Gemüsepfanne mit asiatisch-orientalischer Würze und duftenden Shiitake. Schnell und einfach zubereitet mit wenigen Zutaten. Das ganze Jahr hindurch ein Genuss.
Aus dem Urlaub haben wir eine kanarische Spezialität mitgebracht: Schrumpfkartoffeln mit einer superleckeren grünen Soße. Daraus haben wir eine eigene knoblauchfreie Kreation entwickelt.
Diese veganen Rohkostkekse mit dem berühmten, selbstgemachten Hildegard-Gewürz schmecken wie Lebkuchen - nur besser! Hier kommst Du zum Rezept:
Es geht doch nichts über eine wärmende Suppe an kalten Tagen. Da diese Kürbissuppe so unglaublich gut schmeckt, haben wir sie einfach "beste Kürbissuppe der Welt" getauft. Hier geht's zum Rezept.
Diese herzhaften, veganen Bratlinge mit Haferflocken sind ganz einfach zu machen und superlecker. Hier kommst Du zum Rezept.
Diese knusprigen rohen Leinsamencracker eignen sich hervorragend als Brotersatz. Man kann sie aber auch pur genießen.
Wer einen deftigen Geschmack liebt, dem sei dieser vegane Hackfleischtopf wärmstens empfohlen!
Vegane Quiche einmal anders: Mit Grünkohlfüllung und knusprigem Belag - köstlich!
