Matthias Langwasser über Matcha Tee
Matcha Pulver, hier angerührt mit dem traditionellen Bambus - Teebesen.
Zutaten:
- 2 klassische Matchalöffel Matchapulver
- 1 Tasse Kokosmilch oder alternativ Mandelmilch
- ein wenig heißes Wasser
Zubereitung:
Kokosmilch im Topf auf kleiner Stufe anwärmen. Matchapulver mit ein wenig heißem Wasser in der Matchaschale mit dem Teebesen aufschäumen. Dann unter ständigem Rühren die Kokosmilch hinzugießen und erneut kräftig schaumig rühren.
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