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Zedernuss-Mus, Bio, Rohkost, 190 g

Zedernuss-Mus, Bio, Rohkost, 190 g
Schonend hergestelltes und per handabgefülltes, cremiges Mus aus sibirischen Zedernüssen in Bio- und Rohkostqualität
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Ohne jegliche Zusätze und herrlich cremig Perfekt für Cremes, Dressings, Dips und als... mehr
  • Ohne jegliche Zusätze und herrlich cremig
  • Perfekt für Cremes, Dressings, Dips und als Brotaufstrich
  • Ideal zum Verfeinern von Desserts und als Grundlage für Zedernuss-Milch
  • Voller Vitamine und Mineralstoffe, wie Eisen und Magnesium
  • Reich an ungesättigten Fettsäuren, Eiweißen und Vitalstoffen

Zedernüsse, auch die „Perlen der Taiga“ genannt, entwickeln sich im eisigen Klima Sibiriens zu Nüssen voller Vitamine und Mineralstoffe. Für unser Zedernussmus werden sie wild gesammelt, besitzen somit 100 % Bioqualität und werden bei Rohkosttemperatur in gekühlten Granitmühlen schonend verarbeitet. Am Ende entsteht ein herrlich cremiges Muss, das man am liebsten pur aus dem Glas löffeln möchte. Doch du kannst es auch:

  • für feine Cremes verwenden
  • zum Anmischen von Dressings nehmen
  • als Grundlage für Dips nutzen
  • dick aufs Brot schmieren
  • als Basis für Zedernuss-Milch verwenden

Geballte Vitalstoff-Power in der Zedernuss

Dass Nüsse voller guter Nährstoffe sind, ist längst bekannt. Doch auch die in Europa noch eher unbekannte Zedernuss hat einen enorm hohen Nähr- und Gesundheitswert! Das liegt u.a. an ihren gesunden Fetten, denn sie besteht zu ca. 90 % aus ungesättigten Fettsäuren, die sich positiv auf den Cholesterinspiegel und das Herz auswirken können. Auch Eiweiße in Form von essenziellen Aminosäuren kann die Zedernuss reichlich aufweisen. Dazu kommen eine ganze Reihe von Vitalstoffen, wie Eisen, Magnesium und die Spurenelemente Mangan, Kupfer, Zink und Kobalt.  

Vitamin E und B sowie ein hoher Gehalt an Lecithin machen die Zedernuss zu einer wahren Nährstoffbombe. Lecithin ist ein Phospholipid, das die Aufnahme von Fettsäuren und fettlöslichen Vitaminen verbessert.

 

Inhalt: 190 g

Zutaten: ​​100 % sibirische Zedernüsse aus kontrolliert biologischer Wildsammlung

EU-Biosiegel

DE-ÖKO-007, Nicht-EU-Landwirtschaft

Kann Spuren von Mandeln, Cashew, Pistazien, Sesam, Hasel- und Erdnüssen enthalten.

Herkunft: Sibirien, Russland

Lagerung: Kühl, dunkel und trocken lagern. Glas nach dem Öffnen luftdicht verschließen und Inhalt innerhalb von 3 Monaten aufbrauchen.

Nährwerte

je 100g / in 100 g

Energie

2757 kJ (667 kcal)

Fett
davon gesättigt
einfach ungesättigt
mehrfach ungesättigt

62,3 g
4,2 g
15,4 g
41,3 g

Kohlenhydrate
davon Zucker

7,5 g
6,1 g

Ballaststoffe

5,6 g

Eiweiß

19,1 g

Salz

1,5 mg

Cholesterin

0,00 g

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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100 % sibirische Zedernüsse aus kontrolliert biologischer Wildsammlung
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