Yacon Sirup Wildsammlung, Rohkost, 250 ml

Eine leckere und gesunde Alternative zu Zucker

• Alternatives Süßungsmittel mit einem niedrigen, glykämischen Index
  
  
• Keine Auswirkungen auf den Blutzuckerspiegel, daher ideal für Diabetiker geeignet
  
  
• Mit 50 % gesunden Präbiotika, welche eine gesunde Verdauung unterstützen können
  
  
• Aus wild gesammelten Yacon Pflanzen aus Peru
  
  
• Einmalige Karamellnote

Matthias Langwasser über den köstlichen und gesunden Yaconsirup

Wer Süßes liebt, spielt häufig mit seiner Gesundheit. Doch es gibt wunderbare Alternativen schonend zu süßen, ohne sich selbst den klassischen Zuckerfolgen wie Diabetes auszusetzen.

Yacon Sirup ist eine solche Alternative. Ein Süßungsmittel mit einem niedrigen glykämischen Index und einer leckeren Süße, die von den gut verträglichen Fructooligosaccharien (FOS) herrührt. Der Sirup schenkt Lebensmitteln und Getränken eine angenehme Süße, ohne dabei einen starken Eigengeschmack mitzubringen. Er ist hervorragend geeignet für gesundheitsbewusste Genießer, denn die Süße des Yacon wirkt sich kaum auf den Blutzuckerspiegel aus.

Die Knollen der Yacon Pflanze werden ohne die Zuhilfenahme von Fremdsubstanzen zum Yacon Sirup verarbeitet. Hierfür kommt der reine süße Saft der Speicherknollen zum Einsatz.

Bei der Herstellung des Yacon Sirups wird darauf geachtet, den hohen Gehalt an FOS zu erhalten, um sicherzugehen, dass der Sirup von höchster Qualität ist. Er entsteht ohne Zusatzstoffe, Bestrahlung oder Hitze. Yacon-Sirup ist ein wunderbares, veganes Süßungsmittel, das bei uns noch ein wirklicher Geheimtipp ist.

Tipps zum Einsatz:

Yacon Sirup kann als gleichwertiger Ersatz für Zucker verwendet werden. Ein Löffel Zucker in einem Rezept entspricht also einem Löffel Yacon Sirup.

Besonders für Salatdressings, zum Backen oder für Heißgetränke und Smoothies ist Yacon Sirup die perfekte Wahl. Wer eine tolle Zuckeralternative sucht, der kann auf Yacon Sirup zählen!

 Inhalt: 250 ml

Inhaltsstoffe: 100 % Yacon

Herkunftsland: Peru

Nährstoffe pro 100 g: Brennwert 306 kcal/1283 kJ, Fett 0,09 g, Kohlehydrate 75,20 g, davon Zucker 68,60 g, Ballaststoffe 0,10 g, Eiweiß 1,13 g, Salz 0,00 g