Diese fruchtig-feurige Salatsoße hat es in sich! Sie ist das ideale Dressing für einen schönen, warmen Sommerabend und eine Bereicherung für jedes vegane Grillen.
Die besondere Mischung aus süßer Mango und scharfem Kuruma und Chili machen dieses vegane Dressing zu einem herrlichen Geschmackserlebnis.
Zutaten für 4 Personen:
200 g Mango
200 g Avocado
200 ml Cashewmilch
10 g frisches Kurkuma
2 TL Himalayasalz
2 TL Limonensaft
Bio-Tabasco oder Chili
Zubereitung:
Alle Zutaten fein cremig mixen und mit Deinem Lieblingssalat vermischen. Oder als Dip für knackige Rohkost verwenden.
