Lucuma Pulver Bio, Rohkostqualität 500g
- Bestell-Nr.: REG03-12
Lucuma Pulver Bio, Rohkostqualität 500g
Lucuma: "Das Gold der Inkas"
Die goldgelbe Frucht aus dem Hochland der Anden in Peru.
Seit vielen Hunderten von Jahren gehört das fein zermahlene Pulver in die Küchen der dort lebenden Menschen. Sein Geschmack variiert je nach Empfinden zwischen Mango und Vanille, sowie einem Hauch von Ahorn und Süßkartoffel.
Das süße Pulver ist eine beliebte Zutat für alle Arten an Süßspeisen. Man kann damit wunderbar sein selbstgemachtes Eis verfeinern oder jeden Smoothie zu einem neuen Geschmackserlebnis verwandeln.
Verzehrempfehlung: 1 Esslöffel (6g) Lucuma täglich in Pflanzenmilch, Saft, Müsli, Pflanzenjoghurt oder Obstsalat einrühren.
Nährwert (100g): Energie 1591kJ/380kcal; Eiweiß: 16g; Kohlenhydrate: 45g; Fett: 3,4g; Ballaststoffe: 36g
Zutaten: Lucuma Pulver aus kontrolliert biologischem Anbau in Rohkostqualität.Lucuma ist ein Naturprodukt und unterliegt natürlichen Schwankungen.
DE-ÖKO-024
Pouteria lucuma ist ein Fruchtbaum und gehört zur Familie der Sapotengewächse. An ihm wächst die Lucuma, eine Steinfrucht, die auch als „Gold der Inka“ bezeichnet wird. Der immergrüne Baum wächst bis zu 20 Meter hoch. Zu finden ist er vorwiegend in subtropischen Ländern. Dazu mag er es gerne hoch und der Boden sollte frostfrei, sandig-lehmig und gut durchlässig sein. Die Lucuma-Frucht ist rund, wird bis zu 10 cm groß und ca. 1 kg schwer. Das Fruchtfleisch ist ummantelt von einer dünnen, braun-grünlichen Schale und enthält bis zu fünf braune Samen. Die Frucht reift nicht am Baum, sondern fällt unreif zu Boden und reift gelagert nach, bis das Fruchtfleisch orangegelb und süß ist. Diese farblichen Gegebenheiten brachten ihr auch den Namen Eierfrucht ein. Trotz dessen, dass sie im Geschmack an Mango oder Aprikose erinnert und süß ist, hat sie einen gewöhnungsbedürftigen Nachgeschmack, so dass sie nicht roh, sondern in Saft, Milchshakes und sehr häufig in Eis verwendet wird. Das Fruchtfleisch kann getrocknet ideal zu Pulver verarbeitet werden.
Das Gold der Inka
Bereits vor 2000 Jahren wurde die Lucuma bei den Inka kultiviert und hat damit heute vor allem in Peru eine lange Tradition. Man nutze sie bei dem Urvolk sowohl als Nahrungsmittel, als auch als Heilmittel. Das lässt sich darauf zurückführen, dass sie reich an Ballaststoffen, Eisen, Beta-Carotin und Zink, sowie B-Vitamine, Magnesium und Calcium ist. Die historische Verwendung ist durch Funde von Artefakten, Grabinschriften und Keramiken aus dieser Zeit belegt. Daraus zu erkennen ist, dass die Lucuma früher als Fruchtbarkeitssymbol galt.
schmeckt prima, die Wirkung bemerke ich wohl erst später aber ich vertrage es gut!
Sehr tolles Produkt
Einfach sehr lecker! Und von sehr hoher Qualität!
Lecker und Preis/Leistungsverhältnis stimmt. Ökologisch-ethisch korrekte Ware. Super
Für süße (Xylit) kleine Semmeln als Zwischenmahlzeit. Weiteres wird noch probiert.
Sehr zuverlässig, gute Qualität, es gibt nichts zu beanstanden, auf jeden Fall weiter zu empfehlen.
Hervorragend im Smoothie mit Rohkakao und anderen Pülverchen und Bananen: die von mir am liebsten angewendete Form Lucuma zu geniessen!
Sehr gut zum Andicken rohköstliches Puddings.
Ich habe Lucuma erst zwei drei Mal zu mir genommen, deshalb kann ich noch nicht viel sagen. Nur: es ist ein sehr "sanftes" Pulver, das mild schmeckt.
Zugabe in Smoothies
beste Qualität, superlecker
Lecker für die Cashew-Erdbeercreme oder auch sonst, wo ein kleiner Frucht-Vanille-Hauch nicht fehlen sollte.
Gute Qualität, aber nicht ganz das, was ich erwartet habe. Hat wahrscheinlich eher mit Unkenntnis zu tun.
Verwendung als Zutat für Müsli oder Schokolade, sehr zufrieden mit der Qualität
Ich benutzte es für Süßspeißen, wie Eis, Chia-Pudding usw.
Sehr Lecker
riecht super, schackt auch gut, hab aber noch nciht wirklcih herausgefunden wie ichs verwenden kann, werd es wahrscheiblich nicht mehr bestellen, weil zu viel zutaten in meinen müslis oder süßspeisen etc auch nicht nötig sind.
Absolut lecker, kommt in meinen selbst gemachten "Proteinbrei". Mit Banane so zubereitet wie Matthias es mit dem fertigen Proteinshake emfpiehlt absolut lecker! Und selbst gemischt dann auch ohne Guarana, so wie ich es haben wollte =)
jedem der gesund sein möchte empfehle ich es.\nich mache mir einen mix in einer tasse oder schale, in die versch. produkte eingegeben werden, versch. pulver.\ndas lucuma nehme ich auch einfach über einen salat gestreut.
Hohe Qualität, gut verarbeitet. Brauche das Produkt für Smoothies.
lecker, sehr gut !
Ich nehme das Lucuma-Pulver für meine Smoothies und finde es sehr wohlschmeckend und angenehm süß.
bin super zufrieden
ich nehme 1 löffel lucuma zusammen mit 1 löffel baobabpilver und 5 topfen sangre de drago vermischt in 250 ml saft ein. gut löslich und auch gut zu trinken. bin da sonst ein bisschen krüsch :-).\nob und in wieweit es wirkt, muss ich aber erst noch abwarten.
Guter Geschmack
für Shakes süßt etwas
Hatte es mir etwas fruchtiger vorgestellt. DerGeschack sagt mir nicht so sehr zu.
Hatte es mir etwas fruchtiger vorgestellt. DerGeschack sagt mir nicht so sehr zu.
Passt super in Lubrikator von ***.
Passt super in Lubrikator von ***.
Verwende ich in meinen Schmoothies, schmeckt sehr gut
Verwende ich in meinen Schmoothies, schmeckt sehr gut
lecker zum herstellen von schoki
lecker zum herstellen von schoki
Im Joghurt
Im Joghurt
ist ein absolutes Lieblingsprodukt von mir
ist ein absolutes Lieblingsprodukt von mir
Lecker, insbesondere für die Herstellung von Speiseeis, Desserts, Puddings, Shakes, etc.
Lecker, insbesondere für die Herstellung von Speiseeis, Desserts, Puddings, Shakes, etc.
Sehr bekömmlich und lässt sich gut verarbeiten, verwende es für Rohkostsüßspeisen
Sehr bekömmlich und lässt sich gut verarbeiten, verwende es für Rohkostsüßspeisen
Alles Perfekt / Gerne wieder
Alles Perfekt / Gerne wieder
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