Sibirisches Zedernussöl mit 10 % Zedernharz, kaltgepresst, Wildsammlung

• 90 % ungesättigte Fettsäuren mit optimalem Verhältnis von Omega 3, 6 und 9
  
  
• Besonders reich an essentiellen Aminosäuren
  
  
• Hoher Wert an B-Vitaminen, Vitamin E und Spurenelementen
  
  
• Schonend von Hand geerntet und in Holzpressen verarbeitet
  
  
• Delikatesse mit angenehm nussigem Geschmack, ergänzt um natürliches Zedernharz
  
  

Sie sind gerade mal einen Zentimeter klein und nur wenige Millimeter dick, haben aber wahre Goliath-Kräfte: die Nüsse der Sibirischen Zeder. Das aus ihnen gewonnene, bernsteinfarbene Öl ist aus gutem Grund seit je her ein fester Bestandteil der traditionellen russischen und mongolischen Volksmedizin. Dort sind die Kerne und ihr angenehm nussig schmeckendes Öl ein Symbol für Langlebigkeit, Widerstandskraft und Gesundheit. Denn gerade in den kargen, langen Kältephasen ihrer Heimat haben sich die Zedernüsse als lebenswichtige und stärkende Energiequelle bewährt.

Nährstoff-Fülle in winzigen Kernen

Zedernussöl ist nicht nur eine leckere Delikatesse, sondern auch überaus gesund. Das Öl der hellen Kerne aus den Zapfen des nordischen Nadelbaums sind in ihrem Vitalstoffgehalt mit keinem anderen vergleichbar. Denn es enthält nicht nur ein oder zwei lebenswichtige, sondern gleich alle begehrten Speiseöl-Bestandteile, die sonst erst durch die Kombination vieler Öle zusammenkommen würden. So enthält es über 25 % einfach gesättigte und mehr als 65 % der lebenswichtigen mehrfach ungesättigte Fettsäuren. Besonders wertvoller Bestandteil: die supergesunden Fettsäuren Omega 3, 6 und 9 im ausgewogenen Verhältnis. 

Auslese und Verarbeitung

Die schonende Verarbeitung macht unser Zedernussöl so besonders: Nur aus den besten und frischesten Kernen wird hierfür in einem aufwändigen Verfahren in Handarbeit das Öl gewonnen. Es wird in einer hölzernen Presse kalt gepresst. Alle Herstellungsabläufe werden nur mit Werkzeugen aus Holz durchgeführt, da weder die Zedernnuss noch das fertige Produkt mit Metall in Verbindung kommen darf. So bleiben sowohl die natürliche Reinheit und Struktur, als auch die Energie, die Vitamine und Spurenelemente des Öls erhalten. Das Zedernnussöl oxidiert nicht und wird nicht bitter.
Das sibirische Dorf, in dem unser Zedernussöl verarbeitet wird, befindet sich in einer ökologisch intakten Region der Taiga, weit entfernt von industriellen Gebieten.

Lecker und gesund

Dem bernsteinfarbenen Zedernussöl wird nachgesagt, dass es eine appetitsenkende Wirkung haben soll. Experten schätzen das hochwertige Speiseöl nicht nur wegen seines angenehm nussigen Geschmacks. Auch für seine cholesterinsenkende Wirkung sowie den positiven Einfluss auf erhöhte Blutzuckerwerte ist das Öl traditionell bekannt. Es soll außerdem Entzündungen der Magenschleimhaut infolge einer Gastritis lindern oder heilen können. Das leckere Öl wird auch in der Kosmetik und als luxuriöses Massageöl verwendet.

Inhalt: 100 ml

Zutaten: 90 % Zedernussöl*, 10 % Zedernharz*

*aus nachhaltiger Wildsammlung

Hinweis:

Bei Zimmertemperatur, trocken und dunkel aufbewahren. Zedernussöl ist sehr empfindlich gegenüber UV-Licht. Deshalb bitte stets lichtgeschützt aufbewahren, vor allem direktes Sonnenlicht (auch kurz) vermeiden.

Nahrungsergänzungsmittel sind kein Ersatz für eine ausgewogene und abwechslungsreiche Ernährung und eine gesunde Lebensweise. Die empfohlene Tagesdosis darf nicht überschritten werden. Für Schwangere und stillende Frauen nicht empfohlen. Kühl und trocken lagern. Vor Licht und Wärme schützen. Außerhalb der Reichweite von kleinen Kindern lagern.

Herkunft: Sibirien

Verzehrempfehlung: Täglich 2 bis 3 mal 1-2 TL 30 Minuten vor der Mahlzeit im Mund zergehen lassen. Vor Gebrauch gut schütteln, kein Metalllöffel verwenden. 

Wissenswertes:

Die Zedernüsse sind die Frucht der Sibirischen Zirbelkiefer. Der immergrüne Nadelbaum wächst in den rauen Regionen der Taiga. Auch wenn er vielfältig genutzt wird – sein Holz zum Beispiel für Musikinstrumente, sein ätherisches Öl als Essenz gegen Erkältungskrankheiten – ist der größte Schatz der Zeder ihre Samen oder Nüsse, wie sie auch genannt werden. Das Sammeln der Zedernüsse war von alters her eine der Haupteinnahmequellen der Bewohner Sibiriens und des Ural. Schon zu Zeiten Iwan des Schrecklichen wurden die Zedernnüsse von Russland nach England und in andere Länder als kostbares Handelsgut exportiert. Später, beim Bau der berühmten Transsibirischen Eisenbahn, wurden die Standorte der Zedern sogar mitberücksichtigt.