Kakaomasse, Bio, Rohkostqualität, 250g

ROH04-15
Zur Herstellung eigener Schokolade und Confiserie, höchste Qualität
über 1.000 mal verkauft
  • ROH04-15
  • Bio
    Glutenfrei
    Lactosefrei
    Rohkostqualität
    Vegan
    Ohne Zuckerzusatz
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Diese edle Kakaomasse aus Bio-Criollo eignet sich hervorragend, um selber Schokolade,... mehr

Kakaomasse, Bio, Rohkostqualität, 250g


Diese edle Kakaomasse aus Bio-Criollo eignet sich hervorragend, um selber Schokolade, Schokokugeln, Pralinen, Gebäck oder Eis herzustellen. Auch in Smoothies entfaltet sie einen herrlichen schokoladigen Geschmack. Der Phantasie sind hier keine Grenzen gesetzt.

Unsere Kakaomasse ist kalt gepresst und reich an wertvollen Antioxidantien. Sie zeichnet sich durch einen intensiven und aromatischen Kakaogeschmack aus. Carl von Linné bezeichnete rohen Kakao wegen seiner vielen Vitalstoffe und anregenden Wirkung als „Speise der Götter“.

Etwas ganz Besonderes ist es, wenn man selber rohe Schokolade oder Confiserie machen möchte – allein der Prozess der Herstellung hat etwas Bezauberndes. So kann man seinen Ideen freien Lauf lassen und die Schokolade nach seinen Wünschen verfeinern – daraus entstehen gesunde und besonders leckere Schokovariationen. Natürlich lieben Kinder das ganz besonders.

Herstellung:

Zunächst werden die aufgebrochenen Kakaobohnen, auch Kakaonibs genannt, bei niedrigen Temperaturen gemahlen. Durch eine Presse werden Kakaobutter und Kakaomasse voneinander getrennt. Durch diesen schonenden Prozess entsteht eine vitalstoffreiche Kakaomasse in Rohkostqualität.

Inhalt: 100% rohe Kakaomasse aus kontrolliert biologischem Anbau

Herkunft: Peru

Durchschnittliche Nährwerte pro 100g:

Energie kJ / kcal                                               2423/ 588

Fett                                                                      51,6 g

davon gesättigte Fettsäuren:                     32,3 g

Kohlenhydrate                                                4,6 g

davon Zucker                                                    <0,1 g

Ballaststoffe                                                     24,5 g

Eiweiß                                                                 14 g

Salz                                                                       <6 mg

EU-Biosiegel

DE-ÖKO-005
Nicht EU-Landwirtschaft

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Kundenbewertungen für "Kakaomasse, Bio, Rohkostqualität, 250g"

Durchschnittliche Kundenbewertung: aus 29 Kundenbewertungen

16.05.2018

Die qualität ist absolut überzeugend

04.05.2018

1A Qualität und sehr lecker 😋 😋 😋 mmmhhhh

10.03.2018

Für Desserts, vor allem Pralinen.

09.03.2018

Tip Top

06.02.2018

Sehr gut!

14.01.2018

Hervorragend.

28.12.2017

Spitze

21.12.2017

Die intensive spezifische Wirkung des Kakao auf Körper, Geist & Seele offenbart: es ist echte Rohkost. Danke!

21.12.2017

Die intensive spezifische Wirkung des Kakao auf Körper, Geist & Seele offenbart: es ist echte Rohkost. Danke!

17.12.2017

super für die eigene Schokoladenherstellung!

24.10.2017

Tolle Qualität, guter Preis und eignet sich hervorragend für selbstgemachte Schoko :)

04.10.2017

Spitze

05.09.2017

Ich liebe es Schokolade selbst herzustellen, besser verträglich, viel gesünder und schmeckt sehr lecker!
Reine Schokolade ohne Zucker! Sehr wichtig für uns Diabetiker, Dankeschön.

01.05.2017

Rohe Schokolade zu nem guten Preis

20.04.2017

Ich liebe es Schokolade selbst herzustellen, besser verträglich, viel gesünder und schmeckt besser:\nKakaomasse in Kokosöl oder Kakaobutter schmelzen, statt Zucker Erythrit und geschredderte Mandeln, ggf mit Kokosmus...\nSehr lecker!!!

17.03.2017

Alles richtig

28.02.2017

ich verwende dieses mit noch anderen Produkten für meine Herstellung eigener Schokolade.

07.02.2017

Reine Schokolade ohne Zucker, einfach lecker. Zum so essen sind dünne Täfelchen besser. Bröckelt weniger.

28.01.2017

sehr lecker

30.12.2016

toll

20.12.2016

Hohe qualität, gut fur chokolade, lecker

12.12.2016

Hab ich für die Herstellung von Schokolade genommen! Beste Qualität!

08.12.2016

sehr gut

07.12.2016

Auch diese Kakaomasse gute Qualität damit mache ich meine Schokolade selber da wei? ich was drinnen ist.

04.12.2016

Was mir besonders gut gefallen hat, war dass die Kakaomasse mit Zertifikat und die angaben der Schwermetallanteile inbesonder v. Kadmium.

13.01.2016

*****

28.12.2015

Gut für Schockoladenkreationen geeignet

23.12.2015

Beste Qualität

02.12.2015

auch sehr schmackhaftes Produkt ,esse es selber roh

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100% rohe Kakaomasse*
*aus kontrolliert biologischem Anbau (DE-ÖKO-005 Nicht EU-Landwirtschaft)
© Regenbogenkreis / Matthias Langwasser - Alle Rechte vorbehalten. Dieser Text und die enthaltenen Bilder unterliegen dem Urheberrecht und anderen Gesetzen zum Schutz geistigen Eigentums. Dieser Artikel darf ohne Genehmigung weder kopiert oder veröffentlicht werden. Eine Verlinkung direkt auf die jeweilige Text-Seite sowie das Teilen in sozialen Netzwerken sind erlaubt und erwünscht.
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