Hier wieder ein neues, wundervolles und gesundes Frühstücks- oder Nachtischrezept. Es versorgt Dich mit einer Fülle an Nährstoffen, gibt Dir neue Energie und reinigt ganz nebenbei auch noch Deinen Darm. Darüber hinaus ist es sehr lecker! Was will man mehr...
Chiasamen enthalten reichlich Omega-3-Fettsäuren, aber auch viel Eiweiß und gesunde Ballaststoffe. Mineralien wie Calcium, Magnesium und Eisen kommen in Chia ebenfalls reichlich vor, genauso wie wichtige sekundäre Pflanzenstoffe. Nicht umsonst gilt Chia als Supernahrungsmittel. Außerdem sorgen die kleinen Körnchen für eine gute Verdauung und entgiften den Darm.
Was will man mehr...!
Aber nun zum Rezept:
Zutaten für eine Person
50 g Chiasamen
250 ml Mandelmilch
1 große Banane
2 EL Gerstengras
2 EL Lucuma
2 EL Maca
Gojibeeren plus Kokosflocken zum Garnieren
Die Chiasamen mit der Mandelmilch verrühren und über Nacht zum Einweichen in den Kühlschrank stellen. Am nächsten Morgen mit allen anderen Zutaten schön cremig mixen, hübsch garnieren und genießen!
