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Kochbuch Vegane Kochkunst
 
 
 

Kochbuch Vegane Kochkunst

BUE01-11

Hardcover, A4, 120 Seiten, 160 Rezepte, Basiswissen

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Kochbuch Vegane Kochkunst

Kreative Küche für Vitalität und Lebensfreude, von Matthias Langwasser

17 Jahre lang verwöhnte Matthias Langwasser Seminarteilnehmer im In- und Ausland mit leckerem pflanzlichen, biologischen und vollwertigen Essen. Seine Erfahrungen und Inspirationen hat er in seinem schön gestalteten Kochbuch mit persönlicher Note zusammengefasst, das nicht nur Veganer begeistert.

Das Kochbuch, ein Standardwerk und Ratgeber, enthält 80 farbige Fotos und über 160 mehrfach erprobte, kulinarisch anspruchsvolle Rezepte auf 120 farbig illustrierten Seiten (Hardcover, A4). Im Einführungsteil wird die „Vegane Vollwertkost“ mit all ihren Aspekten ausführlich dargestellt. Darüber hinaus gibt es eine ausführliche Warenkunde, wichtige Grundrezepte und Basiswissen über die rein pflanzliche Küche.  Für alle Mahlzeiten des Tages können einfache und wohlschmeckende Rezepte mit Zutaten aus dem Naturkosthandel ausgewählt werden.

Das vegane Kochbuch ist bereits in 4. Auflage erschienen und wir haben davon mehr als 10.000 Exemplare verkauft.

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Kundenbewertungen für "Kochbuch Vegane Kochkunst"

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Rezensionen

 | 
 
Verfasser: Jasmin R. Produkt: Kochbuch Vegane Kochkunst 19.08.2014 um 14:07 Uhr

der Rezepteteil ist informativ, kreativ und gefällt mir gut

 
Verfasser: Kirsten M. Produkt: Kochbuch Vegane Kochkunst 07.08.2014 um 9:48 Uhr

Könnte dicker sein, mit mehr Rezepten!Ich liebe Koch- und Backbücher!

 
Verfasser: Audrey B. Produkt: Kochbuch Vegane Kochkunst 28.07.2014 um 13:03 Uhr

Tolles Buch, sehr gut gestaltet! Die Rezepte sind einfach und man braucht nicht zu viele Zutaten, um etwas leckeres zu kochen. Sehr gelungen!

 
Verfasser: Karola T. Produkt: Kochbuch Vegane Kochkunst 16.07.2014 um 7:41 Uhr

Ich kann mehr industriell hergestellte Produkte meiden, da ich sie selbst herstellen kann und diese dann auch frischer sind.

 
Verfasser: Cornelia F. Produkt: Kochbuch Vegane Kochkunst 11.07.2014 um 18:28 Uhr

Hallo ***,haben als erstes das Mangold-Gemüse mit Curry-Reis und Tofubällchen ausprobiert: alles lecker, aber die Tofubällchen sind leider eher kleine Fladen geworden und waren dann noch immer so bröckelig, dass sie beim Braten auseinandergefallen sind. Hast Du da vielleicht noch einen Tipp? Geschmacklich waren sie auf jeden Fall super.Liebe Grüße***

 
Verfasser: Anja R. Produkt: Kochbuch Vegane Kochkunst 09.06.2014 um 14:49 Uhr

Der Inhalt des Buches ist auf den Autor Langwasser konzentriert. Er präsentiert dort in *** und *** Weise sich und seine Lebensweise. *** Öko-/Alternativ-Getue. Das hat dazu geführt, daß das Buch noch nicht zur Anwendung kam, ***

 
Verfasser: Nicole S. Produkt: Kochbuch Vegane Kochkunst 03.06.2014 um 23:10 Uhr

Viele liebevoll zusammengestellte Rezeptideen, die zum Nachkochen einladen und zu eigenen Ideen anregen..... Ein guter Einstieg für jeden, der erst anfängt, sich vegan zu orientieren und eine gute Ergänzung für alle anderen. Vielen Dank dafür!

 
Verfasser: Manuela S. Produkt: Kochbuch Vegane Kochkunst 22.05.2014 um 9:15 Uhr

Tolles Buch. Wunderschön aufgemacht. Und die Rezepte sind sehr einladend. Ich freue mich schon darauf, sie auszuprobieren, habe aber bisher noch nichts daraus gekocht.

 
Verfasser: Maike B. Produkt: Kochbuch Vegane Kochkunst 21.05.2014 um 14:46 Uhr

Ein sehr nett aufgemachtes Kochbuch, das nicht nur die vegane, sondern auch die vollwertige Seite erfasst und viele alltagstaugliche Tipps zur vollwertigen veganen Ernährung enthält.Es ist eine gute Ergänzung in unserer Küche.

 
Verfasser: Maria O. Produkt: Kochbuch Vegane Kochkunst 14.05.2014 um 19:42 Uhr

Schönes Buch und viele Tipps

 
Verfasser: Heiko G. Produkt: Kochbuch Vegane Kochkunst 09.05.2014 um 16:23 Uhr

Ich habe acht vegane Kochbücher. Ihr Kochbuch gefällt mir am besten.

 
Verfasser: Elisa T. Produkt: Kochbuch Vegane Kochkunst 09.05.2014 um 0:28 Uhr

Sehr viele schöne & auch einfache Rezepte für jedermann & jedefrau!

 
Verfasser: Wera J. Produkt: Kochbuch Vegane Kochkunst 08.05.2014 um 20:37 Uhr

Das Kochbuch hat sehr gut nachzukochende Rezepte und ist absolut alltags tauglich.Erläuterungen zu verschiedenen Lebensmittel sind hilfreich.

 
Verfasser: Anke Astrid W. Produkt: Kochbuch Vegane Kochkunst 08.05.2014 um 19:57 Uhr

Das beste vegane Kochbuch - tolle Warenkunde, Rezepte zu allen Bereichen, tolle, persönliche Note - schöne Fotos. So toll, dass ich es jetzt auch schon als Geschenk für andere bestellt habe - selbst habe ich natürlich auch eins :-)

 
Verfasser: Bettina Riemann Produkt: Kochbuch Vegane Kochkunst 03.03.2014 um 21:26 Uhr

Ich besitze das Buch von Matthias nun schon einige Jahre (zweite Auflage). Es war mein allererstes veganes Kochbuch. Obwohl es mittlerweile auf dem Markt schon sehr viele gute vegane Kochbücher gibt, ist es immernoch mein Lieblingskochbuch. Es inspiriert, ist ein gutes Grundlagenwerk, alles ist leicht nachzukochen und schmeckt so traumhaft lecker, dass man selbst Fleischesser mit den Rezepten überzeugen kann. Danke für das Geschenk.

 
Verfasser: Christine Z. Produkt: Kochbuch Vegane Kochkunst 16.02.2014 um 13:42 Uhr

Hervorragendes Kochbuch, tolle Rezepte, einfach nachzukochen, schmeckt super, weiter so.

 
Verfasser: Hedi Zöllner Produkt: Kochbuch Vegane Kochkunst 11.02.2014 um 15:36 Uhr

Lieber Matthias Langwasser,
seit ein paar Jahren steht Ihr Buch über vegane Kochkunst schon in meinem Regal. Aus diesem Regal hab ich nach und nach alle Kochbücher entfernt,die Fleisch und Fischgerichte enthielten. Die Mehrzahl sind Kochbücher mit vegetarischen Rezepten,aber so nach und nach stelle ich jetzt meine Ernährung auf vegan um. Das hat zum einen mit einem gesundheitlichen Problem zu tun, zum anderen aber auch weil ich es nicht mehr vor mir verantworten kann, wie die Tiere leiden müssen um uns satt zu machen.
Ich bin begeistert von den Rezepten in Ihrem Kochbuch! Gestern hab ich den Schoko-Cashewkuchen gemacht- ehrlich-zum Niederknien!
Ich wohne in einer Region, die für deftiges Essen wirbt, vor allem für Bratwürste und es ist wirklich nicht einfach, in Restaurants zumindest vegetarisches Essen zu bekommen. Das typische Standardessen sind dann "Kässpatzen",dann erschöpft sich die Fantasie!!!
Gut dass es mittlerweile doch immer mehr vegane Rezepte gibt und gut, dass ich leidenschaftlich gerne koche!!!
Der Sonnenblumenaufstrich Provencal ist mein Lieblingsaufstrich geworden!
Alles Liebe für Sie!

 
Verfasser: Katarina P. Produkt: Kochbuch Vegane Kochkunst 10.02.2014 um 9:20 Uhr

Das Kochbuch ist sehr gut, vor allem die praktische Informationen.

 
Verfasser: Reinhard K. Produkt: Kochbuch Vegane Kochkunst 09.02.2014 um 10:39 Uhr

Sehr leckere Rezepte, wirklich gut, hatte vonveganer Küche keine Ahnung, aber das Buchhilft sehr.

 
Verfasser: Marlene K. Produkt: Kochbuch Vegane Kochkunst 08.02.2014 um 17:01 Uhr

Wie verwende ich das Produkt? Inzwischen täglich und es macht grosse Freude mit ihm zu experimentieren.

 
Verfasser: Claudia K. Produkt: Kochbuch Vegane Kochkunst 08.02.2014 um 15:57 Uhr

toll gemacht, sieht sehr schön aus, leider habe ich alle Inhalte der ersten Kapitel bereits über das Lesen auf der Homepage gekannt, was mich entwas enttäuschte. Somit sind für mich "nur" die Rezepte neu, die ich aber noch nicht ausprobiert habe.

 
Verfasser: Manuela N. Produkt: Kochbuch Vegane Kochkunst 31.12.2013 um 16:37 Uhr

Sehr informatives Buch und schöne Rezepte, alles gut verständlich und einfach nachzukochen

 
Verfasser: Evelyne H. Produkt: Kochbuch Vegane Kochkunst 28.12.2013 um 18:25 Uhr

Für den Einstieg sehr zu empfehlen.

 
Verfasser: Arne R. Produkt: Kochbuch Vegane Kochkunst 26.12.2013 um 17:10 Uhr

Interessante Gerichte und Infos

 
Verfasser: Marco C. Produkt: Kochbuch Vegane Kochkunst 28.11.2013 um 10:41 Uhr

Gute Ideen, viel Sojaprodukte.

 
Verfasser: Detlev A. Produkt: Kochbuch Vegane Kochkunst 15.11.2013 um 18:25 Uhr

Muss ich mal ausprobieren.

 
Verfasser: Nicole S. Produkt: Kochbuch Vegane Kochkunst 09.11.2013 um 16:26 Uhr

Mit viel Liebe hat Matthias Langwasser ein farbenfrohes veganes Kochbuch gestaltet, in welches man gerne hineinblickt.Mir gefällt besonders das Format Din A 4, der relativ groß geschriebene Text und die vielen Fotos.All dies hilft dabei, eine Vorstellung zu bekommen, wie vegane Küche funktioniert.

 
Verfasser: Annelie Z. Produkt: Kochbuch Vegane Kochkunst 25.10.2013 um 18:31 Uhr

Sehr wertvolles, informatives Kochbuch - auch für Einsteiger geeignet.

 
Verfasser: Alfred D. Produkt: Kochbuch Vegane Kochkunst 20.10.2013 um 16:33 Uhr

Entspricht den Erwartungen. Man kann ganz gut damit kochen. Ich verwende es immer mal so zwischndurch.

 
Verfasser: Nicole S. Produkt: Kochbuch Vegane Kochkunst 18.10.2013 um 17:07 Uhr

Ein optisch und inhaltlich sehr schön gestaltetes veganes Kochbuch!Alle Rezepte laden zum Nachkochen ein!

 
Verfasser: Martin B. Produkt: Kochbuch Vegane Kochkunst 18.10.2013 um 16:47 Uhr

Tolle Rezepte, sehr schön gestaltet!

 
Verfasser: Susanne S. Produkt: Kochbuch Vegane Kochkunst 10.10.2013 um 20:56 Uhr

verwende das Buch für mich und meine Familie und freue mich über die tollen Rezepte die den Einstieg, sich vegan zu ernähren, erleichtern.

 
Verfasser: Martin R. Produkt: Kochbuch Vegane Kochkunst 23.09.2013 um 13:53 Uhr

Das Kochbuch macht einen hochwertigen und gut durchdachten Eindruck. Ich habe allerdings noch nicht danach gekocht - das kommt noch.

 
Verfasser: Jutta Hedwig K. Produkt: Kochbuch Vegane Kochkunst 17.09.2013 um 20:28 Uhr

Für den Vegan-Gourmet ohne viel Aufwand herzustellende, wunderbare Rezepte...

 
Verfasser: Anke Wolfarth Produkt: Kochbuch Vegane Kochkunst 03.09.2013 um 15:37 Uhr

Es ist toll, was Du/Ihr alles schon auf die Beine gebracht habt. Nicht zu vergessen, das super geniale Kochbuch, was mir meinen Umstieg zum Vegansein sehr sehr leicht gemacht hat...DANKE

 
Verfasser: Marion Z. Produkt: Kochbuch Vegane Kochkunst 26.08.2013 um 12:04 Uhr

tolle Rezepte, tolle Bilder, gute Aufmachung. Die persönlichen Notizen machen das Buch besonders.

 
Verfasser: Nahid H. Produkt: Kochbuch Vegane Kochkunst 14.08.2013 um 7:53 Uhr

Ist schön geschrieben. Da ich nur schon viel ausprobiere u koche, hätte ich mich über interessantere, pfiffige Rezepte sehr gefreut. Für den Einstieg ist es bestens geeignet.

 
Verfasser: Simone K. Produkt: Kochbuch Vegane Kochkunst 02.08.2013 um 1:02 Uhr

sehr persönlich gestaltet. ich bin gespannt, wie die Gerichte schmecken

 
Verfasser: Edeltraud H. Produkt: Kochbuch Vegane Kochkunst 01.08.2013 um 17:46 Uhr

Sehr anschaulich.Einfache Zubereitung. Alltagstauglich

 
Verfasser: Elke M. Produkt: Kochbuch Vegane Kochkunst 28.07.2013 um 14:41 Uhr

Sehr vielfältig und informationsreich!

 
Verfasser: Cornelia L. Produkt: Kochbuch Vegane Kochkunst 26.07.2013 um 22:07 Uhr

Ich finde dieses Buch sehr schön in Gestaltung,im Punkt Aufklärung,eine große Bereicherung ;)
Allerdings ,daß Hefeextrakt auch als Zutat erwähnt wird ,finde ich nicht so gut.

 
Verfasser: Werner T. Produkt: Kochbuch Vegane Kochkunst 26.07.2013 um 20:21 Uhr

gute Rezepte

 
Verfasser: Ilona H. Produkt: Kochbuch Vegane Kochkunst 24.07.2013 um 18:42 Uhr

Die Produckte sind sehr gut.
Ich bin sehr zufrieden.

 
Verfasser: Jack B. Produkt: Kochbuch Vegane Kochkunst 23.07.2013 um 10:49 Uhr

sehr gute Qualität
sehr ansprechend und movitvierend

 
Verfasser: Ana E. Produkt: Kochbuch Vegane Kochkunst 05.07.2013 um 20:19 Uhr

Das Buch ist sehr schön aufgemacht, man bekommt beim Lesen schon einen wässrigen Mund. Der erste Teil enthält sehr wertvolle, wichtige Informationen.
Ich habe das Buch schon meiner Schwester empfohlen, und habe vor, es meiner besten Freundin zu schenken.

 
Verfasser: Renate K. Produkt: Kochbuch Vegane Kochkunst 07.06.2013 um 9:56 Uhr

suuuuper

 
Verfasser: Sabine P. Produkt: Kochbuch Vegane Kochkunst 07.06.2013 um 8:41 Uhr

Schöne liebevolle Rezepte, große Auswahl, gute Anregungen, sehr klar und einfach aufgemacht.

 
Verfasser: Agnes Produkt: Kochbuch Vegane Kochkunst 03.06.2013 um 15:29 Uhr

Lieber Matthias,
Ich habe Dein Paket vor einiger Zeit schon dankend erhalten und freue mich über den Inhalt wie ein Kind über ein neues Spielzeug.

Das Kochbuch trifft meinen Geschmack und unseren Zeitgeist und ich kann die Zutaten leicht auf glutenfrei anpassen. Ein Gericht ist leckerer als das andere und einfach und schnell zuzubereiten.
Die Texte sind ansprechend und geben den ein Weltbild wieder, dass auch meine Ideen spiegelt.
Danke!

Liebe Grüsse

Agnes
SOL Mitglied (spirituell orientierte Ärzte in Dänemark)
Mitglied in der Pachamama Alliance

 
Verfasser: Margrit B. Produkt: Kochbuch Vegane Kochkunst 29.05.2013 um 18:15 Uhr

sehr schoenes Buch

 
Verfasser: Alexander K. Produkt: Kochbuch Vegane Kochkunst 22.05.2013 um 14:11 Uhr

Ganz leckere Rezepte für eine Ernährungsumstellung!

 
Verfasser: Silke R. Produkt: Kochbuch Vegane Kochkunst 16.05.2013 um 6:41 Uhr

sehr schön gemacht

 
Verfasser: Petra G. Produkt: Kochbuch Vegane Kochkunst 14.05.2013 um 13:03 Uhr

Das Kochbuch "Vegane Kochkunst" ist wirklich ein Volltreffer! Nicht nur die Rezepte, sondern auch die Hintergrundinformationen und die persönliche Formulierung und Gestaltung des Buches sprechen mich sehr an. Die Rezepte sind verständlich, leicht nachzukochen und übersichtlich, dazu mit schönen Fotos versehen. Das ganze Buch ist eine Inspiration, den eigenen Ernährungs- und Lebensstil zu überdenken! Eine warmherzige und authentische Energie schwingt in diesem Buch...

 
Verfasser: Daniela D. Produkt: Kochbuch Vegane Kochkunst 14.05.2013 um 11:10 Uhr

Ein tolles Buch.

 
Verfasser: Yvonne K. Produkt: Kochbuch Vegane Kochkunst 11.05.2013 um 21:18 Uhr

Das Buch hat alles, herzhaft und süss.
Die Rezepte sind kurz und einfach,allerdings muss man viele zutaten(Öle) im Haus haben.

 
Verfasser: Heidi K. Produkt: Kochbuch Vegane Kochkunst 27.04.2013 um 19:47 Uhr

Ich koche regelmäßig damit.

 
Verfasser: Axel S. Produkt: Kochbuch Vegane Kochkunst 18.04.2013 um 10:46 Uhr

Super gutes Buch - tolle Rezepte - mit viel Liebe geschreiben

 
Verfasser: Doris R. Produkt: Kochbuch Vegane Kochkunst 17.04.2013 um 6:55 Uhr

Für Anfänger sehr gut, für Kochakrobaten eine Inspiration.

 
Verfasser: Ulrike Z. Produkt: Kochbuch Vegane Kochkunst 16.04.2013 um 18:36 Uhr

Das Buch enthält viele gute Hinweise, die rezepte sind

 
Verfasser: Monika F. Produkt: Kochbuch Vegane Kochkunst 16.04.2013 um 11:14 Uhr

Macht einen guten Eindruck, aber da es noch fast neu ist, konnte ich noch kein Rezept probieren

 
Verfasser: Heidemaria B. Produkt: Kochbuch Vegane Kochkunst 16.04.2013 um 10:55 Uhr

muss ich alles erst noch ausprobieren und die einzelnen Zutaten besorgen. Es liest sich gut und die Bilder sind ansprechend.

 
Verfasser: Ilona H. Produkt: Kochbuch Vegane Kochkunst 16.04.2013 um 9:47 Uhr

Viele schöne Rezepte, die zum Zubereiten einladen.

 
Verfasser: Katrin W. Produkt: Kochbuch Vegane Kochkunst 15.04.2013 um 23:31 Uhr

Ich schaue sehr oft hinein und stelle je nach Situation Menues zu den jeweiligen .
Manchmal mag ich auc

 
Verfasser: Bianka R. Produkt: Kochbuch Vegane Kochkunst 15.04.2013 um 21:26 Uhr

Die Rezepte sind einfach und leicht nachzukochen. Die Brotaufstriche sind ausgesprochen gut und viel besser als Käse etc. Für alle, die gern kochen und sich trotz Kochkost wohl fühlen möchten.

 
Verfasser: Irmgard W. Produkt: Kochbuch Vegane Kochkunst 15.04.2013 um 20:43 Uhr

Da ich noch wenig Erfahrung habe, brauche ich noch etwas Zeit bei der Umsetzung. Die Rezepte sind jedoch sehr übersichtlich und gut nachzuarbeiten.

 
Verfasser: Sabine, Nicole B. Produkt: Kochbuch Vegane Kochkunst 15.04.2013 um 20:31 Uhr

Ein sehr interessantes Buch um sich bewusst Gedanken über seine Ernährungsweise zu machen, um umzudenken und bewusst im Sinne seiner Gesundheit zu handeln.

 
Verfasser: Walter D. Produkt: Kochbuch Vegane Kochkunst 15.04.2013 um 19:00 Uhr

Wunderbare, gut umsetzbare Vorschläge zum veganen Kochen - auch für solche, die keine reinen Veganer sind, sehr brauchbar.

 
Verfasser: Rolf S. Produkt: Kochbuch Vegane Kochkunst 15.04.2013 um 17:49 Uhr

Sehr gut - leicht verständlich - gute Informationen!

 
Verfasser: Sandra K. Produkt: Kochbuch Vegane Kochkunst 15.04.2013 um 17:09 Uhr

Genau das Kochbuch, welches ich immer für meine Patienten gesucht habe.

 
Verfasser: Nicole B. Produkt: Kochbuch Vegane Kochkunst 15.04.2013 um 16:55 Uhr

Ein schönes Buch, angenehm aufbereitet, trotz der Du-Form unaufdringlich, höflich, anspornend;
reichlich Alternativen zu Fleisch und endlich weg vom Industriezucker.
Die Rezepte muss ich erst austesten, lesen sich aber allesamt einfach und schmackhaft. - Einziges Manko für mich als (Kicher-)Erbsen- und Linsenallergiker, die Rezepte fallen leider aus :-( und als Stadtkind habe ich leider keine Obstbäume oder Feldfrüchte direkt vor der Haustür im Garten, aber es gibt ja Märkte ;-)

 
Verfasser: Beate V. Produkt: Kochbuch Vegane Kochkunst 22.03.2013 um 10:42 Uhr

Das Kochbuch ist nicht einfach ein Kochbuch.Es gibt dem Leser viel mehr mit auf dem Weg,öffnet neue Sichtweisen ,auch in Bezug auf den Umgang mit unserer Natur.Ich würde sagen, durch die Neugestaltung des Kochens wird man achtsamer und bewusster.Sich selbst gegenüber und den Lebensmitteln die uns die Natur schenkt.
Ich finde das Buch ist mit sehr viel Liebe und Respekt gegenüber Mensch und Natur geschrieben.Es berührt!
Ich kann es jedem der in die Richtung etwas verändern möchte,und zwar schrittweise,empfehlen.

Danke,an dieser Stelle!

 
Verfasser: Susanne K. Produkt: Kochbuch Vegane Kochkunst 15.03.2013 um 19:12 Uhr

Rundherum gelungen. Wichtig war für mich sehr die Warenkunde. Ich habe schon viele Rezepte nachgekocht - genial! Das Kräutersalz geht bei uns nicht mehr aus und wird munter weitergeschenkt mit viel Erfolg. Auch wenn wir nicht ausßschließlich vegan leben eine Bereicherung und für mich die Möglichkeit Alternativen kennenzulernen und auszuprobieren um so vielleicht doch nach und nach ganz umzustellen. Das Layout ist für mich auch immer ein Kriterium - ich nehme dieses Buch gerne immer wieder in die Hand, die Bilder sind wirklich sehr gut gelungen. Es macht richtig Laune zu kochen. Danke dafür.

 
Verfasser: Frank M. Produkt: Kochbuch Vegane Kochkunst 11.03.2013 um 16:18 Uhr

Rezepte leichtverständlich,auch sehr schön die Warenkunde...

 
Verfasser: Julia K. Produkt: Kochbuch Vegane Kochkunst 04.03.2013 um 11:23 Uhr

Tolle Rezepte

 
Verfasser: Lilia T. Produkt: Kochbuch Vegane Kochkunst 26.02.2013 um 13:38 Uhr

Das Rezeptbuch ist sehr einfach und kompakt gehalten. Das gefällt mir sehr gut.
Ich würde es Leuten weiterempfehlen, die schnell und einfach gesund kochen möchsten.

 
Verfasser: Angela V. Produkt: Kochbuch Vegane Kochkunst 22.02.2013 um 19:00 Uhr

Sehr schönes Buch, das Lust auf reine Pflanzennahrung macht!

 
Verfasser: Birgit J. Produkt: Kochbuch Vegane Kochkunst 21.02.2013 um 8:21 Uhr

Das Buch ist rundum einfach genial. Es vermittelt auf leicht verständliche Weise viel Wissenswertes rund um das Thema vegane Ernährung. Die Rezepte sind einfach und ohne großen Aufwand nachzukochen. Klasse für die gesamte Familie.

 
Verfasser: Monika L. Produkt: Kochbuch Vegane Kochkunst 09.02.2013 um 20:34 Uhr

Gut gelungen

 
Verfasser: Anja S. Produkt: Kochbuch Vegane Kochkunst 08.02.2013 um 16:21 Uhr

tolle Rezepte, leckere Kuchen die auch super bei nicht Veganern ankommen

 
Verfasser: Annett F. Produkt: Kochbuch Vegane Kochkunst 08.02.2013 um 14:06 Uhr

Ein tolles Buch, die Sojalastigkeit stört mich überhaupt nicht, alles ist schnell zubereitet und vor allem Lecker. :)

 
Verfasser: Caroline G. Produkt: Kochbuch Vegane Kochkunst 07.02.2013 um 10:17 Uhr

Mehr Keks-, Kuchenrezepte wären toll.
:-)

 
Verfasser: Ingolf P. Produkt: Kochbuch Vegane Kochkunst 05.02.2013 um 15:44 Uhr

Wundervoll und liebevoll zusammengetragene Rezepte. Es wird ersichtlich, das dies die eigenen Erfahrungen des Autors sind. Habe schon einiges ausprobiert und ebenso das Buch weiter empfohlen :-)

 
Verfasser: Andrea Produkt: Kochbuch Vegane Kochkunst 29.01.2013 um 12:07 Uhr

Lieber Matthias Langwasser!
Vielen, vielen Dank für das tolle Kochbuch! Ich bin sehr begeistert davon! Zwischenzeitlich habe ich schon viele Rezepte ausprobiert. Während der Zubereitung besticht die Einfachheit und dann kommt das Genießen ... hmmm, herrlich!
Ich weiß welch großer Aufwand hinter dem Herausgeben eines Kochbuches steht. Trotzdem hoffe ich sehr, daß es bald einen Folgeband geben wird!
Viele herzliche Grüße
Andrea

 
Verfasser: André Produkt: Kochbuch Vegane Kochkunst 29.01.2013 um 10:58 Uhr

Guten Tag Matthias (getraue mich Dich zu duzen, ein Vorbild für eine schöne Zukunft)
Habe folgendes in Facebook gepostet: Bis jetzt habe ich nie wirklich kochen gelernt. Weiß auch warum: weil ich auf dieses tolle Buch gewartet habe :-)
Danke noch einmal!!!
Liebe Grüße aus der Schweiz
André

 
Verfasser: Kathrin Produkt: Kochbuch Vegane Kochkunst 29.01.2013 um 10:18 Uhr

Dein Kochbuch macht mich fast schon beim Lesen satt, so ansprechend ist die Gestaltung, natürlich freue ich mich auch auf´s Ausprobieren. Vielen Dank für Deine Anregungen.

 
Verfasser: Andrea Produkt: Kochbuch Vegane Kochkunst 29.01.2013 um 9:58 Uhr

Lieber Matthias Langwasser,
das Buch "peacefood" von Dahlke hat mich letztes Jahr so inspiriert, dass ich Veganerin geworden bin und so wiederum über ihr Kochbuch "gestolpert" bin. Ein wunderbares Buch ganz herzlichen Dank! Andrea

 
Verfasser: Dave S. Produkt: Kochbuch Vegane Kochkunst 12.01.2013 um 17:46 Uhr

Der einzige Nachteil: Zu viel glutenhaltige Produkte und zu viel Soja, sonst sehr schön. :)

 
Verfasser: Sabine H. Produkt: Kochbuch Vegane Kochkunst 11.01.2013 um 10:07 Uhr

Sehr leckere Rezepte, ansprechende Bilder, macht große Lust zum ausprobieren, da die Rezepte auch größtenteils einfach nachvollziehbar sind.

 
Verfasser: Heidi P. Produkt: Kochbuch Vegane Kochkunst 10.01.2013 um 9:52 Uhr

Das Buch ist super. Es wird einem sehr viel über vegane Ernährung erklärt, auch die Alternativen zu anderen Lebensmittel wir gut erklärt. Die Gerichte schmecken auch sehr gut und sind auch leicht nach zu kochen.

 
Verfasser: Hugo + Cornelia B. Produkt: Kochbuch Vegane Kochkunst 10.01.2013 um 7:43 Uhr

xxxx

 
Verfasser: Christian M. Produkt: Kochbuch Vegane Kochkunst 29.11.2012 um 17:49 Uhr

Das Buch eignet sich für Veganer, angehende Veganer oder auch Menschen, die zumindest zwischenrein mal was anderes ausprobieren wollen, als das Althergebrachte. Ohne Fleich und Milch zu leben funktioniert wunderbar, wobei eine Reduktion des Fleischkonsums auf ein Minimum auch schon sehr wohltuend wirkt.

In dem Buch hat man nun eine nette alltagstaugliche Sammlung an Rezepten, die auch Skeptikern zeigen, dass vegane Küche sehr gut schmeckt. Nebenbei wird die vegane Lebensweise erklärt.

Zudem ist das Buch von einem sympathischen jungen Mann geschrieben, der selbst seit vielen Jahren überzeugter Veganer ist. Seine positive Ausstrahlung ist ein gutes Beispiel der positiven Wirkung veganer Küche.

 
Verfasser: Kathrin K. Produkt: Kochbuch Vegane Kochkunst 23.11.2012 um 9:53 Uhr

Das Buch ist für mich optisch sehr ansprechend gestaltet und wurde sehr schnell geliefert. Ich bin kein Fan von Sojaprodukten, auch aus gesundheitlicher Sicht, deshalb habe ich 1 Stern weniger gegeben, aber Matthias Langwasser ist sehr bemüht und gibt auch wertvolle Tipps für Alternativen (Also für den Service würde ich dann wieder 5 Sterne vergeben.)

 
Verfasser: Claudia S. Produkt: Kochbuch Vegane Kochkunst 07.11.2012 um 15:33 Uhr

Einfache Rezepte und seeehhr lecker. Da macht die Umstellung auf vegane Kost richtig Spaß.

 
Verfasser: Lena T. Produkt: Kochbuch Vegane Kochkunst 03.11.2012 um 6:10 Uhr

Sehr abwechslungsreiche und einfache Rezepte zum Nachkochen.

 
Verfasser: Shaumont H. P. Produkt: Kochbuch Vegane Kochkunst 18.09.2012 um 9:53 Uhr

Tolles, leicht verständliches veganes Kochbuch mit vielen Basisinformationen - kann ich jedem Menschen empfehlen, der sich gesund und genussvoll ernähren will.

 
Verfasser: Brigitte N. Produkt: Kochbuch Vegane Kochkunst 17.09.2012 um 20:22 Uhr

schon verschiedenes ausprobiert, macht Appetit

 
Verfasser: Monika A. Produkt: Kochbuch Vegane Kochkunst 12.09.2012 um 20:58 Uhr

Tolles Buch mit sehr einladendem Layout. Gute allgemein Erklärungen und Hintergründe zur veganen ERnährung.
Zum Rezeptteil kann ich noch nicht so viel sagen, hab das Kochbuch erst seit kurzem. Es scheint aber, als würde ich mir ein paar mehr Erklärungen zum Kochablauf eines Rezeptes wünschen.

 
Verfasser: Klaus-Dieter R. Produkt: Kochbuch Vegane Kochkunst 29.08.2012 um 13:49 Uhr

Anregung für gesunde lebensart

 
Verfasser: Susanne A. Produkt: Kochbuch Vegane Kochkunst 29.08.2012 um 9:27 Uhr

Buch lesen, freuen, Zutaten kaufen, Rezepte ausprobieren, genießen!!

 
Verfasser: Dian Tara Z. Produkt: Kochbuch Vegane Kochkunst 13.08.2012 um 7:21 Uhr

Klasse Buch, lebe seit 20 Jahre lacto vegetarisch , koche zwar oft vegan, aber jetzt noch mehr

 
Verfasser: Manfred W. Produkt: Kochbuch Vegane Kochkunst 04.08.2012 um 14:36 Uhr

Das Buch ist einfach nur Klasse

 
Verfasser: Petra B. Produkt: Kochbuch Vegane Kochkunst 04.08.2012 um 10:51 Uhr

sehr gutes Buch für einen vegan Interessierten. Bisher bin ich Vegetarier und kann so noch einiges mehr umstellen, dank neuer Rezepte und Ideen.

 
Verfasser: Ingrid K. Produkt: Kochbuch Vegane Kochkunst 23.07.2012 um 20:36 Uhr

das Buch ist für mich als Anfänger in Sachen
Vegan sehr informativ.

 
Verfasser: Iris S. Produkt: Kochbuch Vegane Kochkunst 23.07.2012 um 15:03 Uhr

Hier herrscht Vielfalt und man spürt die Liebe zum Kochen zum Wohle der Menschen und der Umwelt. Für mich als Inspiration zum Umdenken und Nachmachen sehr gut. Jeder, der sich mit Ernährung beschäftigt, sollte hier einmal hineinschauen. Es gibt viele Wahrheiten zum Thema Ernährung. Ein paar wertvolle stehen hier im Buch, das durch die Illustrationen und die Einfachheit der Gerichte sehr inspirieren.

 
Verfasser: Roland G. Produkt: Kochbuch Vegane Kochkunst 02.07.2012 um 8:35 Uhr

Sehr interessante Rezepte für alle, die von der Wurst genug haben.
Sehr lehrreich.

 
Verfasser: Petra S. Produkt: Kochbuch Vegane Kochkunst 01.07.2012 um 13:28 Uhr

Das Kochbuch ist unter den Angeboten im veganen Genre einzigartig in Aufmachung, Aktualität und Abwechslung. Jedoch ist es mir persönlich etwas zu Soja-lastig. Was aber meiner Bewertung in keinster Weise negativ zu Lasten kam, da dies nur meinem persönlichem Geschmack und Einstellung entspricht.
Empfehlen kann ich dieses Buch jedem, der seine Essweise etwas ökologischer, gesünder, fleischloser und naturnaher gestalten will. Ich hoffe, dass es sehr viele Abnehmer finden wird!
Die Qualität des Buches ist tadellos.

 
Verfasser: Karin A. Produkt: Kochbuch Vegane Kochkunst 28.06.2012 um 20:11 Uhr

-das Produkt verwende ich für den Eigengebrauch damit ich die ungesunden Lebensmittel reduzieren kann
-allen die die gleiche Ansicht haben wie ich
-Qualität ist i.o

 
Verfasser: Monika B. Produkt: Kochbuch Vegane Kochkunst 28.06.2012 um 19:55 Uhr

sehr schön und verständlich gemacht. Muss aber erst noch die Rezepte ausprobieren

 
Verfasser: Anja D. Produkt: Kochbuch Vegane Kochkunst 28.06.2012 um 8:41 Uhr

Ich lebe seit 10 Jahren vegetarisch und mit ist die vegane Ernährung seit einiger Zeit sympatisch. Bin noch nicht ganz dort angekommen, jedoch auf einem guten Weg. Das Kochbuch liest sich von vorne bis hinten gut und man bekommt Lust auf gesundes Essen. Ich werde heute Abend das erste Rezept ausprobieren. Mal schauen, was ich danach über das Buch denke.
Ich kenne einige denen ich das Buch weiterempfehlen würde. Noch großartiger fände ich,wenn 100 % Altpapier zum Einsatz käme. Da würde die Qualität jedoch vielleicht etwas leiden.

 
Verfasser: Denise B. Produkt: Kochbuch Vegane Kochkunst 27.06.2012 um 9:16 Uhr

Tolles Kochbuch. Schöne Bilder und gut beschrieben. Ich bin zwar komplett unerfahren, was die vegane Küche angeht, aber man hat gleich Lust, die Rezepte zu probieren.

 
Verfasser: Edda S. Produkt: Kochbuch Vegane Kochkunst 19.06.2012 um 10:11 Uhr

ich hab schon angefangen Rezepte daraus nachzubereiten. Geschmacklich kommt es prima. Ich glaube, jetzt finde ich den Einstieg in die vegane Küche - mir bekommt es besser und ich fühle mich wohler.

 
Verfasser: Angela L. Produkt: Kochbuch Vegane Kochkunst 10.06.2012 um 22:10 Uhr

ich verwende es persönlich wegen Ernährungsumstellung

 
Verfasser: Waltraud Murea N. Produkt: Kochbuch Vegane Kochkunst 05.06.2012 um 20:15 Uhr

Die Rezepte sind einfach und leicht nachzukochen und schmecken hervorragend, überzeugen auch Nicht-Vegetarierer davon dass man gesund und gut essen kann ohne etwas (Fleisch) zu vermissen...

 
Verfasser: Mario S. Produkt: Kochbuch Vegane Kochkunst 05.06.2012 um 16:13 Uhr

sehr schöne Aufmachung - werde allerdings erst in ein paar Tagen mit meiner Ernährungsumstellung beginnen und dann den praktischen Wert für mich heraus finden.

 
Verfasser: Amalie R. Produkt: Kochbuch Vegane Kochkunst 01.06.2012 um 6:32 Uhr

Aus Neugierde und Interesse das Buch gekauft. Macht Lust auf mehr.
Als Rentner muß man sich erst an die Rezepte gewöhnen. Aber es ist nie zu spät

 
Verfasser: Johanna P. Produkt: Kochbuch Vegane Kochkunst 31.05.2012 um 10:31 Uhr

Sehr gute Rezepte, schmeckt alles lecker, leicht nachzukochen, keine komplizierten Zutaten. Würde ich jederzeit weiterempfehlen u. z. an jeden nicht nur an vegan lebende Menschen.Habe schon für Freunde gekocht, die alles essen, und denen hat es sehr gut geschmeckt.

 
Verfasser: Christina K. Produkt: Kochbuch Vegane Kochkunst 31.05.2012 um 10:07 Uhr

Das Buch ist in seiner Ausführung sehr hochwertig und bleibt auch neben dem Kochherd lange schön. Zudem schätze ich die allgemeinen Informationen, die über Produkte und Weltanschauung enthalten sind.
Zu empfehlen ist es all denen, die bewusst etwas für sich und den Planeten tun möchten

 
Verfasser: Trix B. Produkt: Kochbuch Vegane Kochkunst 31.05.2012 um 8:55 Uhr

Es gibt mir Anregungen selbst zu experimentieren.
Ich lade Freunde ein um die Rezepte zu testen in der Hoffnung dass sie ihr Essgewohnheiten auch ein bisschen umstellen.

 
Verfasser: isolde a. Produkt: Kochbuch Vegane Kochkunst 30.05.2012 um 20:22 Uhr

liebevoll gestaltet; gute Rezepte - jedoch würde ich alle Tofugerichte streichen

 
Verfasser: Silvia E. Produkt: Kochbuch Vegane Kochkunst 30.05.2012 um 20:01 Uhr

Das Kochbuch ist sehr gut, aber sehr Sojalastig und auch viele Rezepte, wo Fette erhitzt werden. Ich kann sie aber gut meinen Bedürfnissen anpassen. Ich habe noch nie so viel in dieser kurzen Zeit aus einem Kochbuch gekocht. Dickes Lob!

 
Verfasser: Susanne F. Produkt: Kochbuch Vegane Kochkunst 30.05.2012 um 16:03 Uhr

Wunderbares Kochbuch, dass ich allen empfehlen würde, die mal was neues ausprobieren wollen. Auch schöne Aufmachung

 
Verfasser: Kerstin L. Produkt: Kochbuch Vegane Kochkunst 29.05.2012 um 15:34 Uhr

Da ich keine Milchprodukte vertrage und nicht so viel Fleisch esse ist dieses Buch auch für Nicht-Veganer zu empfehlen.

 
 
 
 
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