Stevia, gemahlene Blätter 100g

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Steviapulver (Stevia rebaudiana) aus gemahlenen Steviablättern Stevia rebaudiana ist eine... mehr

Stevia, gemahlene Blätter 100g


Steviapulver (Stevia rebaudiana) aus gemahlenen Steviablättern

Stevia rebaudiana ist eine kleine Staude, die ursprünglich nur in Teilen Paraguays und Brasiliens vorkam. Mittlerweile wird die Pflanze auch in zahlreichen anderen Ländern kultiviert und hat sich zum echten Exportschlager entwickelt.

Stevia heißt im Volksmund auch Honigblatt bzw. Honigkraut. Der Grund dafür liegt in ihrer enormen Süßkraft. Denn Stevia süßt viele Male stärker als herkömmlicher Zucker und schadet – anders als Zucker – auch nicht den Zähnen. Das wurde inzwischen wissenschaftlich belegt. Darum ist das Honigblatt heute häufig Bestandteil von Zahncremes und anderen Zahnpflegeprodukten. Ein weiterer Vorteil der Pflanze: Sie süßt nahezu ohne Kalorien.

In zahlreichen Ländern ist die Pflanze als Lebensmittel zugelassen. In der EU wurde 20 Jahre lang über die Zulassung heftig diskutiert, sodass Stevia lediglich als Hautpflegemittel verkauft werden durfte. Inzwischen ist das Steviolglykosid hier als Lebensmittel zugelassen, während die Steviapflanze nicht als Lebensmittel zugelassen ist.

Aus den Blättern der Steviapflanze wird auf sehr sorgfältige Weise entweder Pulver gewonnen oder flüssiges Stevia-Konzentrat.

In anderen Ländern wie Japan, den USA oder Australien wurde Stevia bereits Jahre vorher als Lebensmittel zugelassen. Besonders Japan hat einen hohen Bedarf an dem Honigblatt. Dort ist Stevia wichtige Zutat zum Beispiel für zuckerfreie Kaugummis oder Getränke. Wir bieten Stevia zur Körperpflege in besonders hochwertiger Qualität an. Unser Steviapulver ist in seinem Ursprungsland biozertifiziert und wird ohne Einsatz von Herbiziden und Pestiziden angebaut. Die Steviapflanzen werden sehr schonend zu fein gemahlenem Pulver weiterverarbeitet.

Zutaten: Steviapulver (Stevia rebaudiana) aus gemahlenen Steviablättern

Herkunft: Indien

Nur zum Einsatz als Badezusatz oder in der Kosmetik zu verwenden.

Mehr Informationen über Stevia erhältst Du in dem Buch Stevia.

Hier geht es zur detaillierten Beschreibung von Stevia in unserem Blog.

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Kundenbewertungen für "Stevia, gemahlene Blätter 100g"

Durchschnittliche Kundenbewertung: aus 34 Kundenbewertungen

11.12.2017

Sehr gute Qualität

11.12.2017

Weihnachtsplätzchen lassen sich gut backen mit diesem Stevia. Der Geschmack der Plätzchen ist gut, aber etwas gewöhnungsbedürftig. Man sollte nur eine kleine Menge Stevia verwenden. Zuviel Stevia schmeckt schnell bitter. Rezepte sind nicht leicht zu finden, aber wer sucht, der findet die passenden Rezepte im Internet.

17.09.2017

Ich verwende das Produkt zum Süßen meiner Gemüsesoße.

11.05.2017

Ich habe es das 1. Mal gekauft und noch keine Erfahrungen damit gemacht. Ich gehe davon aus, das dies eine super Qualität ist, wie alle Produkte bei ***.

10.03.2017

gute Qualität.

27.12.2016

Sehr gut

27.03.2016

Super Qualität jedoch noch nicht in der Küche verwendet.

20.03.2016

Super Produkt, einfach einzusetzen, ohne Nebenwirkungen.

20.09.2015

Verwendung als gesunden Zuckerersatz

27.08.2015

Süssen von Desserts

30.06.2015

eine Messerspitze in Tee oder Süßspeisen, besonders für Leute , die beginnende Zahnprobleme habe und deren Zahnschmelz sich entmineralisiert....sicher auch gut für Diabetiker und Übergewichtige\ngute Qualität

27.01.2015

SÜÜÜÜSSSS\neinfach unglaublich süss\ngebe es zu Guarana als Zusatz zum Heissgetränk, oder aber als Süssungsmittel in verschiedene Speisen (wann wird dieses Produkt als Nahrungsmittel wohl zugelassen in der "EU")

13.01.2015

Gesunde natürliche Süssungsquelle

26.11.2014

Gewöhnungsbedürftig zum Süßen, aber gut.

16.11.2014

Top

20.06.2014

Sehr gut um süß und trotzdem Gesund zu leben.

06.06.2014

sehr konzentrierte, natürliche Süße,die so fein vermahlen ist, dass sie sich leicht untermischen lässt. Schmeckt besser als Steviosid und ist im Gegensatz zu diesem nicht industriell verarbeitet.

09.05.2014

Muss zugeben, ich habe es bisher noch nicht hergenommen, da ich es noch nicht benötigt habe.

09.05.2014

Sehr guter Ersatz für Zucker

03.12.2013

gute Qualität

08.07.2013

Roh schmeckt''s ein bisschen wie Heu, dieser Geschmack kann in den Speisen selbst nicht mehr geschmeckt werden. Deshalb 5*. Bin sehr froh die Blätter gefunden zu haben seit die Geschichte mit Steviosid(-Extrakten) etwas genauer untersucht habe. Würde mich

Roh schmeckt''s ein bisschen wie Heu, dieser Geschmack kann in den Speisen selbst nicht mehr geschmeckt werden. Deshalb 5*. Bin sehr froh die Blätter gefunden zu haben seit die Geschichte mit Steviosid(-Extrakten) etwas genauer untersucht habe. Würde mich interessieren wie das weiße Steviapulver hier hergestellt wird (Ähnlich zu E960?) Grün passt auf alle Fälle.

08.07.2013

Roh schmeckt's ein bisschen wie Heu, dieser Geschmack kann in den Speisen selbst nicht mehr geschmeckt werden. Deshalb 5*. Bin sehr froh die Blätter gefunden zu haben seit die Geschichte mit Steviosid(-Extrakten) etwas genauer untersucht habe. Würde mich

Roh schmeckt's ein bisschen wie Heu, dieser Geschmack kann in den Speisen selbst nicht mehr geschmeckt werden. Deshalb 5*. Bin sehr froh die Blätter gefunden zu haben seit die Geschichte mit Steviosid(-Extrakten) etwas genauer untersucht habe. Würde mich interessieren wie das weiße Steviapulver hier hergestellt wird (Ähnlich zu E960?) Grün passt auf alle Fälle.

16.04.2013

Stevia Pur in 100%! Sehr schwierig zu finden. Sehr gute Qualität und schmeckt‘s ausgezeichnet!

Stevia Pur in 100%! Sehr schwierig zu finden. Sehr gute Qualität und schmeckt‘s ausgezeichnet!

15.04.2013

hervorragende Qualität als Alternative zu Zucker jeder Art

hervorragende Qualität als Alternative zu Zucker jeder Art

20.10.2012

mir würden dosierungsvorschläge helfen

mir würden dosierungsvorschläge helfen

24.09.2012

Lieferung erfolgte umgehend dort alles o.k. Es wäre hilfreich Angaben zur Umrechnung im Verhältnis Menge Stevia-Pulver - ein Stück Zucker anzugeben. Angaben wie dreißgmal süßer als Zucker ist für mich nicht hilfreich.

Lieferung erfolgte umgehend dort alles o.k. Es wäre hilfreich Angaben zur Umrechnung im Verhältnis Menge Stevia-Pulver - ein Stück Zucker anzugeben. Angaben wie dreißgmal süßer als Zucker ist für mich nicht hilfreich.


23.09.2012

Zum Süßen von Speisen trifft es nicht meinen Geschmack. Zum Süßen für mich ungeeignet, sowohl zum Backen als auch zum Süßen von Desserts.

Zum Süßen von Speisen trifft es nicht meinen Geschmack. Zum Süßen für mich ungeeignet, sowohl zum Backen als auch zum Süßen von Desserts.

01.09.2012

Ich verwende das Stevia-Pulver zum süßen von Tee. Einfach mit dem losen Tee je nach Geschmack pro Tasse ca. ein Fünftel eines Teelöffels in ein feines Teesieb geben und überbrühen. Drei Minuten reichen schon aus, um die Süße an den Tee abzugeben. Schmeckt

Ich verwende das Stevia-Pulver zum süßen von Tee. Einfach mit dem losen Tee je nach Geschmack pro Tasse ca. ein Fünftel eines Teelöffels in ein feines Teesieb geben und überbrühen. Drei Minuten reichen schon aus, um die Süße an den Tee abzugeben. Schmeckt super, kein bißchen bitter. Wer es für Kaffee verwenden mag, sollte das Pulver am besten in selbst befüllbare Teebeutel geben, damit es nicht im Tee rumschwimmt.

31.07.2012

wie beschrieben

wie beschrieben

29.07.2012

Ich verwende Stevia-Pulver in diversen Gerichten und bin sehr zufrieden. Erst recht deswegen, weil es in Rohkostqualität ist.

Ich verwende Stevia-Pulver in diversen Gerichten und bin sehr zufrieden. Erst recht deswegen, weil es in Rohkostqualität ist.

03.06.2012

ich verwende das Pulver für viele Speisen, im Kaffe ist es leider nicht lösbar. In den Speisen muss man sich erst an den Geschmack gewöhnen. Ich möchte noch das weisse Pulver bestellen aber ich muss mich erst darüber noch gründlich informieren.

ich verwende das Pulver für viele Speisen, im Kaffe ist es leider nicht lösbar. In den Speisen muss man sich erst an den Geschmack gewöhnen. Ich möchte noch das weisse Pulver bestellen aber ich muss mich erst darüber noch gründlich informieren.

31.05.2012

ich benutze es zum süßen, habe mich dadurch vom Zucker entwöhnt.

ich benutze es zum süßen, habe mich dadurch vom Zucker entwöhnt.

31.05.2012

wurde nicht von mir selbst benutzt - Freundin bewertet es als gut

wurde nicht von mir selbst benutzt - Freundin bewertet es als gut

30.05.2012

schmeckt gewöhnungsbedürftig

schmeckt gewöhnungsbedürftig

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Steviapulver (Stevia rebaudiana) aus gemahlenen Steviablättern
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