Sibirische Zedernüsse - B. Simonsohn - Buch

♥  Gibt aufschlussreiche Informationen zur Botanik der Sibirischen Zeder

♥  Informiert über den Anbau der Zeder zu Hause

♥  Listet alle gesundheitlichen Vorteile auf

♥  Liefert leckere Rezepte für den Alltag

Die Autorin dieses Buches beginnt ihr Werk mit einer sehr interessanten Fragestellung: Wie schaffen es die Bewohner Sibiriens, die klirrende Kälte von bis zu minus 65 Grad Celsius zu überleben, geschweige denn alt zu werden? Kurz darauf liefert sie auch direkt eine passende Antwort: Die Sibirische Zeder gilt in der dieser Region als Lebensbaum und soll den Bewohnern des Landes mit harschen Wetterbedingungen helfen, gesund zu bleiben.

Es ist spannend nachzulesen, was die Zedernnüsse des bis zu 50 Meter hohen Baumes enthalten: Bis zu 68 Prozent hochwertiges Fett und 20 Prozent Eiweiß. Die Samen der Sibirischen Zeder enthalten ebenfalls viele Nährstoffe, berichtet die Autorin.

Nach der umfassenden Einleitung liefert die Bestsellerautorin für Ernährungs- und Gesundheitsthemen detaillierte Informationen rund um das Thema Nüsse sowie Sibirische Zeder. Obwohl sie in ihrem Buch sehr viele Angaben zu Nährstoffen macht, behält sie im gesamten Werk einen interessanten Erzählstil bei, der den Leser zum Weiterlesen animiert.

Nachdem die Autorin mit harten Fakten überzeugt, fordert sie den Leser mit Rezepten auf, den Kochlöffel zu schwingen und sich von der angepriesenen Wirkung der Nüsse selbst zu überzeugen. Die Rezepte reichen von Kohleintopf über Kürbis aus dem Backofen bis hin zu leckerem Pudding mit Schokolade. Alleine beim Anblick der Bilder läuft je einem das Wasser im Mund zusammen.

Barbara Simonsohn, Sibirische Zedernnüsse – das Gesundheits-Wunder aus der Taiga

Broschiert: 112 Seiten

Schirner Verlag

ISBN–13: 978–3843451390