Schisandra Pulver, Bio, Rohkost, 100 g

• Reines Fruchtpulver der chinesischen Beerentraube aus kontrolliert biologischem Anbau
  
  
• Einmaliges Geschmackserlebnis „Wu Wei Zi“: schmeckt süß, salzig, bitter, sauer und scharf
  
  
• Besonders vielseitig einsetzbare Pflanze mit adaptogener Wirkung
  
  
• Wird traditionell zur allgemeinen Stärkung und Verjüngung eingesetzt
  
  
• Kann positiv auf die Sehkraft und das Hörvermögen wirken
  
  

Die leuchtend rote Beere wird als Frucht der 5 Elemente (chinesisch „Wu Wei Zi“) bezeichnet. Das liegt daran, dass Schisandra tatsächlich alle uns bekannten Geschmacksrichtungen besitzt. Der saure Geschmack überwiegt, jedoch haben Schale und Fruchtfleisch ein süßliches Aroma, die Kerne kommen mit einer leichten Schärfe und Bitterkeit daher und in Kombination sind alle Bestandteile leicht salzig. Diese einmalige Eigenschaft lässt den Genuss zu einem echten Abenteuer werden. Das Aroma beschreiben die meisten als sehr angenehm, überraschend und anregend.

Adaptogen: Die besondere Eigenschaft der Schisandra

Schisandra ist eine von 4000 bekannten Pflanzen, die als adaptogene Heilpflanze bezeichnet wird. Damit hat sie eine ganz faszinierende Eigenschaft: Sie kann auf sämtliche Funktionen im Körper ausgleichend wirken, die aus dem Gleichgewicht geraten sind. Die Heilpflanze kann dem Körper geben, was ihm fehlt und nehmen, was zu viel ist. Forscher bezeichnen diese unfassbare Fähigkeit, genau im richtigen Moment das Richtige zu tun, als „adaptogene Intelligenz“.

Schisandra wird daher traditionell zum Stimulieren, Beruhigen, Ausgleichen und Stärken genutzt. Sie kann Stress vermindern und die Leistung steigern.

Das hochwertige Schisandra Pulver

Besonders einfach lässt sich die großartige Beere als Pulver einnehmen. Das reine Fruchtpulver stammt von 100 % biologisch angebauten Schisandra-Beeren aus Zentralasien. Diese werden reif geerntet und bei niedrigen Temperaturen getrocknet und schonend vermahlen, so dass die Rohkostqualität erhalten bleibt. Damit behält sie alle ihre oben genannten, wertvollen Inhaltsstoffe. Das kraftvolle Pulver ist natürlich frei von Gluten, Hefe und Laktose. Es besitzt keinerlei künstliche Konservierungs-, Farb-, Süß- oder Geschmacksstoffe und keine Füllstoffe, wie Maltodextrin.

Zutaten: 100 % reine Schisandra-Beere (Schisandra chinensis)*

*aus kontrolliert biologischem Anbau.

Durchschnittliche Nährwerte je 100 g:

Energie kJ / kcal                                           1234 / 293

Fett                                                                      4,3 g

davon gesättigte Fettsäuren                      2,0 g

Kohlenhydrate                                                45,1 g

davon Zucker                                                    3,0 g

Eiweiß                                                                 1,2 g

Salz                                                                       < 0,01 g

Verzehrempfehlung: Das Schisandra Pulver schmeckt vorzüglich in Smoothies oder Pflanzenmilch. Darüber hinaus lassen sich viele Speisen damit geschmacklich aufwerten.

Außerdem kann man mit dem Pulver einen sehr aromatischen Tee zubereiten. Dafür wird 1 gestrichener Teelöffel pro Tasse mit kochendem Wasser übergossen. 5 bis 10 Minuten ziehen lassen und genießen.

Hinweis: Für Kinder unter 10 Jahren, sowie Schwangere und stillende Frauen nicht empfohlen.Kühl und trocken lagern. Vor Licht und Wärme schützen. Außerhalb der Reichweite von kleinen Kindern lagern.

Herkunft: China

DE-ÖKO-037

Wissenswertes über die Schisandra-Beere

Die Schisandra-Beere wird auch als chinesisches Spaltkörbchen, Chinesische Beerentraube oder Chinesischer Limonenbaum bezeichnet. Die aus China stammende Heilpflanze gehört zur Familie der Sternanisgewächse. Die Pflanze wächst als Liane und erreicht dabei eine Höhe von 8 Metern. Die Früchte hängen in großen Mengen an Stielen, welche die Pflanze ausprägt. Die aromatischen Beeren sind rosa bis rot, erreichen eine Länge von 5 bis 7,5 mm und einen Durchmesser von 6 bis 8 mm. Die Reifezeit ist von Juli bis September.

Schon in frühster Zeit war die Beere aufgrund ihrer tollen gesundheitlichen Eigenschaften beliebt und von Beginn an das Symbol für Langlebigkeit und Unsterblichkeit. So schätzten Urstämme im nördlichen China die Frucht in getrockneter Form als kraftstärkendes Mittel auf ihren langen Wanderungen. Bei chinesischen Kaisern hatte sie einen festen Platz in täglichen Mahlzeiten und der Begründer der Yin-Ernährungs-Schule, Zhu Dan-xi, erklärt, die Schisandra könnte „die Essenz, das Qi und die vitale Wärme der fünf inneren Organe bewahren“. Sie wurde sogar als wertvolles Geschenk an den chinesischen Kaiser gesandt.

In einer chinesischen Schrift wird von einem Herrn namens Huai Nan Gong berichtet, der 16 Jahre lang Schisandra zu sich nahm. Er wurde dadurch mit unvergleichlicher Schönheit gesegnet und konnte, laut des Mythos, durch Berührung Wasser trocknen und Feuer trotzen. Diese Geschichte spiegelt die schützenden Eigenschaften der Schisandra auf den Körper wieder.