Roh-Schokolade - Superfood - Buch

BUE09-13
Roh Schokolade Buch
Rohkakao und Schoki zum Selbermachen, tolle, einfache Rezepte, 96 Seiten
über 250 mal verkauft
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von Britta Diana Petri und Thorsten Weiss Die Schoko-Revolution Schokolade ist... mehr

Roh-Schokolade - Superfood - Buch


von Britta Diana Petri und Thorsten Weiss

Die Schoko-Revolution

Schokolade ist gesund! Kakaobohnen stecken voller Antioxidantien, Magnesium, Zink und Vitamin C. Sie unterstützen die Funktionen von Herz und Gehirn, steigern das geistige Wohlbefinden und erhöhen die Lust. All diese Vorteile bietet aber nur der rohe Kakao.
Dieser kleine Buchschatz zeigt Dir die spannende Welt des Kakaos. Die Vitalkost-Expertin Britta Diana Petri ergänzt das Buch mit abwechslungsreichen Rezepten rund um die rohe Kakaobohne.
Über Schokoladentafeln in verschiedenen Geschmacksrichtungen bis hin zu Torten, Shakes und Schokoladeneis wirst Du alles finden. Und das in veganer und rohköstlicher Qualität. Auch die sogenannten "Superfoods", unsere wunderbaren, nahrhaften Kraftpakete aus dem Garten von Mutter Erde kommen nicht zu kurz. Du wirst hier sowohl Rezepte mit Gojibeeren und Physalisbeeren, als auch mit der Afa-Alge finden. Abgerundet mit kleinen, detaillierten Fotos regen sie natürlich die eigene Phantasie zum Ausprobieren an.

Das tolle an diesem kleinen und sehr informativen Büchlein ist, dass auch der nachhaltige und ideelle Aspekt einer veganen Ernährung mit einbezogen wird. 

Noch nie waren Rohkostnaschis so lecker!

Aus dem Inhalt:

 Kapitel 1 - von Thorsten Weiß

- Eine Reise in die Welt des rohen Kakaos
- Kakao, ein Schatz der Mayas
- Als das Geld noch auf Bäumen wuchs 
- Kakao, der größtmögliche Magnesiumlieferant
- Das Aphrodisiakum
- Kakao mit anderen Superfoods
- Die Grundzutaten

Kapitel 2 - von Britta Diana Petri

- Warum roh, vegan und glutenfrei?
- Natürliche Süßungsmittel 
- Roh-Schokolade aus gesundheitlicher Sicht
- Geräte und Utensilien für die Herstellung
- Selbstgemachte Bio-Rohschokolade
- Rezepte: Selbstgemachte Bio-Rohschokolade und Leckereien
  für Zwischendurch, Desserts, Kuchen, Torten, Eiscreme

Verlag: Schirner
ISBN: 978-3-8434-5066-9
Seiten: 96

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Kundenbewertungen für "Roh-Schokolade - Superfood - Buch"

Durchschnittliche Kundenbewertung: aus 10 Kundenbewertungen

05.06.2017

informatives kleines Buch mit vielen Rezepten, die einfach aber wirkungsvoll sind. Habe einige davon bereits ausprobiert.

19.02.2017

Lesen

29.12.2016

ansprechende Rezepte

24.06.2015

köstlich !

24.02.2015

Sehr informativ, mit vielen tollen Rezepten! Hätte mir allerdings mehr Infos zu Nährwerten und Antioxidantien gewünscht.

12.05.2014

viele Rezepte, auch einige die ganz einfach zu machen sind.

18.10.2013

Leckere Rezepte!!!

28.09.2013

Für die "süßen" unter uns bestimmt mal was anderes. Hab leider noch nichts ausprobiert. Muß erst mal die ganzen Zutaten besorgen

Für die "süßen" unter uns bestimmt mal was anderes. Hab leider noch nichts ausprobiert. Muß erst mal die ganzen Zutaten besorgen

02.07.2013

Ein schönes und gelungenes kleines Büchlein. Ich habe schon ein paar Rezepte ausprobiert und die waren alle gut, deshalb würde es allen empfehlen, die Schokolade gesund genießen wollen.

Ein schönes und gelungenes kleines Büchlein. Ich habe schon ein paar Rezepte ausprobiert und die waren alle gut, deshalb würde es allen empfehlen, die Schokolade gesund genießen wollen.

26.06.2013

leider erst ein Rezept probiert, manche sind mir auch zu ausgefallen, Das Schokobananeneis schmeckte aufgetaucht als Brei besser, vielleicht wird es mit Mandelmus besser.

leider erst ein Rezept probiert, manche sind mir auch zu ausgefallen, Das Schokobananeneis schmeckte aufgetaucht als Brei besser, vielleicht wird es mit Mandelmus besser.

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