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Kakaobohnen ganz, Bio, Rohkost 250 g

Kakaobohnen ganz, Bio, Rohkost 250 g
Knackige Kraftpakete mit vielen wichtigen Vitalstoffen und einer schokoladig-herben Note zum Verfeinern und Naschen
7,99 €

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3,20 € / 100 Gramm
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Ungeschälte ganze Kakaobohnen in Bio- und Rohkostqualität Reich an Vitalstoffen zum gesunden... mehr
  • Ungeschälte ganze Kakaobohnen in Bio- und Rohkostqualität
  • Reich an Vitalstoffen zum gesunden Naschen
  • Der Inhaltsstoff Theobromin kann eine erhellende Wirkung haben
  • Du kannst die Kakaobohnen pur genießen und dich glücklich knabbern
  • Perfekt zur Verfeinerung von Müsli, Porridge oder Smoothies
  • Ideal für die gesund-vegane Küche  

Wusstest Du, dass Kakao bereits seit über 3.000 Jahren ein fester Bestandteil in unserer Ernährung ist? Die Anfänge des Kakaogenusses lassen sich in Mittel- und Südamerika ausmachen, wo der Kakaobaum beheimatet ist. In Honduras konnten Tongefäße aus dem Zeitalter 1.150 v. Chr. mit Hinweisen zum Kakao gefunden werden. Sie gelten als ältester Fund in Bezug auf die sagenumwobene Frucht, die den Mythen nach von den Ureinwohnern Mittelamerikas auch ihren Göttern geopfert wurde. Schon damals wurde Kakao als Getränk zubereitet, jedoch nicht wie heute süß, sondern eher scharf und herb und damit noch anregender.

Jede Bohne ist ein Vitalstoffpaket

Bereits in kleinen Mengen wirkt Kakao bei vielen Menschen anregend auf Körper und Seele. Der kleine Stimmungsaufheller ist nicht nur aufgrund seines wunderbaren Aromas so beliebt. Ganze Kakaobohnen sind vollgepackt mit wichtigen Aminosäuren, Fettsäuren und Antioxidantien. Sie enthalten Vitamine, Mineralien (besonders viel Kalium und Magnesium sowie Kalzium, Phosphor und Kupfer) und sekundäre Pflanzenstoffe wie Phenylethylamin, Dopamin, Serotonin, Arginin und Polyphenolen, Theobromin.

Ernte und Trocknung

Unter ökologischen Bedingungen kultiviert, werden die Kakaofrüchte sorgfältig geerntet und von ihrer äußeren Schale befreit. Die schonende Weiterverarbeitung der Kakaobohnen und die sanfte Trocknung bei Rohkost-Temperaturen gewährleisten den größtmöglichen Erhalt des ursprünglichen Kakaoaromas und der großen Vielfalt an Vitalstoffen. Rohe Kakaobohnen sind eine besondere Knabberei, die Glückshormone freisetzen und Wohlbefinden schenken können. Du kannst die Kakaobohnen auch hervorragend mithilfe eines Blendtec zu Kakaopulver oder Kakaosplittern verarbeiten. Dies ermöglicht Dir eine vielseitige Verwendung in der Küche.

Die Bio-Kakaobohnen sind nachhaltig im Schraubdeckelglas verpackt.

Inhalt: 250 g

Zutaten: 100 % rohe und ganze Kakaobohnen (ungeschält)*

*aus kontrolliert biologischem Anbau in Rohkostqualität

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g:

Energie

2474 kJ / 597 kcal

Fett

51,8 g

davon gesättigte Fettsäuren

33,0 g

Kohlenhydrate

20,8 g

davon Zucker

0,2 g

Ballaststoffe

40,3 g

Eiweiß

12,6 g

Salz

0,2 g

Verzehrempfehlung: Je nach Bedarf pur essen oder zerbrochen in Müsli, Desserts oder Pflanzenjoghurt. Lecker als Snack zwischendurch, sowie als Zutat für Rohkostkonfekt und gesunde Süßigkeiten.

Herkunft: Peru

Bio-Siegel:

NL-BIO-01

Hinweis: Nach dem Öffnen kühl und trocken lagern. 

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100 % rohe ganze Criollo-Kakaobohnen (ungeschält)*
*aus kontrolliert biologischem Anbau (DE-ÖKO-003)
Je nach Bedarf pur essen oder zerbrochen in Müsli, Desserts oder Pflanzenjoghurt. Lecker als Snack zwischendurch, sowie als Zutat für Rohkostkonfekt und gesunde Süßigkeiten.
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