China Study - Buch

BUE02-12
China Study - Buch
Die umfassendste Ernährungsstudie aller Zeiten, Taschenbuch, 423 Seiten
über 250 mal verkauft
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Eine vegane Ernährung mit ausschließlich rein pflanzlichen Bestandteilen hat viele Vorzüge. Das... mehr

China Study - Buch


Eine vegane Ernährung mit ausschließlich rein pflanzlichen Bestandteilen hat viele Vorzüge. Das gilt ganz besonders für die Gesundheit. Die so genannte China Study – die umfassendste Studie zum Thema Ernährung, Lebensweise und Krankheit in der Geschichte der biomedizinischen Forschung – belegt dies auf eindrucksvolle Weise.

Colin Campbell, ein überragender Wissenschaftler, hat in mehr als 3 Jahrzehnten Forschung mit Tausenden von Menschen herausgefunden, dass praktisch alle bekannten Zivilisationskrankheiten verstärkt auftreten, je mehr tierische Produkte konsumiert werden, während in Gebieten, wo die Menschen sich pflanzlich ernähren, diese Krankheiten praktisch nicht vorkommen.

Die Autoren T. Colin Campbell und Thomas M. Campbell erklären dem Leser in ihrem Buch die Zusammenhänge zwischen der Entstehung von chronischen Krankheiten und einer tiereiweißreichen Ernährung und beschreiben im Gegenzug die Vorteile einer veganen Ernährung. Dazu werteten sie hunderte ernährungswissenschaftliche Studien aus. Die Resultate sind in dem Buch „China Study“ nicht nur deutlich, sondern auch für den Leser anschaulich zusammengefasst und aufbereitet. Aus der „China Study“ gewonnene Erkenntnisse machen jedem klar, dass eine angemessene Ernährung die wichtigste Vorbeugung gegen Erkrankungen unterschiedlicher Art ist.

„China Study“ liefert die wissenschaftliche Begründung für eine vegane Ernährungsweise und bietet praktische Hilfe, zum Beispiel durch einen Leitfaden für eine gesunde Ernährung. Die Autoren geben Hinweise, welche Grundsätze wir bei der Ernährung und Unterstützung der Gesundheit berücksichtigen und wie wir uns konkret ernähren sollten. Damit ist das Buch ein idealer Ratgeber für all diejenigen, die sich natürlich und gesund ernähren wollen. Fehl- und Falschinformationen über Gesundheit führten in der Vergangenheit dazu, dass viele Menschen stark verunsichert sind. „China Study“ bietet nicht nur fundiertes wissenschaftliches Hintergrundwissen, sondern viel Transparenz. Informationen und Datenmaterial werden von den Autoren besonders klar und fachkundig bereitgestellt, um dem Leser die Zusammenhänge zwischen Ernährung und Gesundheit so verständlich wie möglich zu machen.

Das 423 Seiten starke Buch ist unterteilt in vier Kapitel und enthält auch einen umfangreichen Anhang, zum Beispiel zum Studiendesign der China Study.

Aus meiner Sicht eines der Bücher, welches jeder Mensch gelesen haben und das in jeder Schule als Grundlage für Ernährungskunde dienen sollte. Dieses Buch kann unzählige Menschenleben retten.

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Kundenbewertungen für "China Study - Buch"

Durchschnittliche Kundenbewertung: aus 15 Kundenbewertungen

07.08.2015

Sehr informativ!

27.05.2015

Da staunte ich dann aber doch sehr, was ich da alles so erfahren konnte was ich vorher nicht wusste.

18.03.2015

Sehr interessantes Buch, hab es noch nicht ganz durch, ist aber sehr gut zu lesen

19.10.2014

Globale Zusammenhänge von Ernährung, Wissenschaft, Industrie, Medizin und Interessensverbänden werden aufgedeckt. Sehr informativ! Sollte jeder lesen! Fakten, die man in der Öffentlichkeit nirgends so klar präsentiert bekommt.

21.05.2014

Dieses wichtige Buch sollte jede/jeder gelesen haben. \nMan sollte sich auf keinen Fall von dem Titel "Study" abschrecken lassen. Es ist mitnichten eine trockene Studie! Es ist kurzweilig und interessant geschrieben und es ist unglaublich informativ!\nHier sind alle grundsätzlichen Informationen zusammengefasst. \nEin fantastisches Buch!

28.11.2013

Ich bin erst am Anfang, aber es ist für diese Thematik sehr verständlich und interessant geschrieben. Bin sehr gespannt auf das ganze Buch.

25.09.2013

Ein Buch das jeder mal lesen sollte

Ein Buch das jeder mal lesen sollte

29.05.2013

Basislektüre für wisschenschaftliches Interesse.

Basislektüre für wisschenschaftliches Interesse.

16.05.2013

hoch interresant

hoch interresant

12.05.2013

ein wahnsinns tolles Buch, einfach genial, sehr sehr interessant zu lesen

ein wahnsinns tolles Buch, einfach genial, sehr sehr interessant zu lesen

16.04.2013

lesen

lesen

07.11.2012

Sollte Pflichtlektüre in der Schule werden!!!

Sollte Pflichtlektüre in der Schule werden!!!

03.11.2012

Sehr interessante und (lebens-)wichtige Informationen, allerdings ein bisschen lang...

Sehr interessante und (lebens-)wichtige Informationen, allerdings ein bisschen lang...

30.07.2012

Bin immer wieder dabei meine Ernährung zu optimieren, das Buch hilft sehr dabei! Kann man auch sehr gut weiterempfehlen

Bin immer wieder dabei meine Ernährung zu optimieren, das Buch hilft sehr dabei! Kann man auch sehr gut weiterempfehlen

30.05.2012

ich lese es grade

ich lese es grade

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