Chiasamen Bio, Rohkostqualität 500g
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Chia-Samen – Supernahrung für viel Kraft und Ausdauer
Chia ist eine Ölsaat mit herausragenden Eigenschaften. Sie wird aus der mexikanischen Salbeiart Salvia hispanica gewonnen und war bereits den Mayas und Azteken bekannt. Traditionellen Erfahrungswerten nach, schenkte die Pflanze den Menschen viel Kraft und Ausdauer und versorgte sie mit lebenswichtigen Nährstoffen. Auch heute hat Chia-Samen nichts von seiner Bedeutung für die menschliche Ernährung eingebüßt.
Die Ölsaat enthält reichlich Omega-3-Fettsäuren, aber auch viel Eiweiß und gesunde Ballaststoffe. Mineralien wie Calcium, Magnesium und Eisen kommen in Chia ebenfalls vor, genauso wie wichtige sekundäre Pflanzenstoffe. Nicht umsonst gilt Chia als Supernahrungsmittel. Weil die Samen stark quellen, sorgen sie schon bald für ein anhaltendes Sättigungsgefühl. Darum können Chia-Samen auch beim gesunden Abnehmen unterstützend wirken.
Chia enthält kein Cholesterin und kann wegen der vielen Ballaststoffe einen positiven Einfluss auf die Verdauung haben. Die Kohlenhydrate werden nach und nach freigesetzt, so können Heißhungerattacken und das Verlangen nach Süßigkeiten vermindert werden. Besonders bei Sportlern sind Chia Samen sehr beliebt, denn sie spenden Energie, Kraft und Ausdauer. Auch der Geist kann von Chia profitieren. Die essentiellen Fettsäuren in der Saat sollen nämlich der Konzentrationsfähigkeit und der mentalen Klarheit zugute kommen.
Chia, mit Wasser vermischt, quillt stark und bildet eine gelartige Masse. Diese Masse kann man Erfrischungsgetränken oder Süßspeisen hinzufügen. Doch auch für Suppen oder Müslis ist Chia ideal. Zu verwenden sind die Samen beispielsweise auch als Beigabe in Brot und Gebäck.
Zutaten: 100% Chia Samen aus kontrolliert biologischem Anbau. Rohkostqualität.
Inhalt: 500g
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g:
| Energie | 1832kJ / 444 kcal |
| Eisweiß | 21,2 g |
| Kohlenhydrate | 4,9 g |
| davon Zucker | 0,8 g |
| Fett | 31,4 g |
| gesättigte Fettsäuren | 3,8 g |
| Omega 6 Fettsäuren | 6,4 g |
| Omega 3 Fettsäuren | 18,5 g |
| Ballaststoffe | 33,7 g |
| lösliche Ballaststoffe | 4 g |
| unlösliche Ballasstoffe | 29,7 g |
Durchschnittliche Nährstoffe pro 100 g:
| Nährstoff | Menge |
| Vitamin B1 | 0,89 mg** |
| Vitamin B3 (Niacin) | 11,2 mg** |
| Vitamin E | 29,1 mg ( |
| Calcium | 500 mg |
| Magnesium | 290 mg |
| Natrium | <0,01 mg |
| Phosphor | 535 mg |
| Kupfer | 1,5 mg |
Herkunft: Mexiko
Verzehrempfehlung: 2 Esslöffel (max. 15 g) täglich einnehmen. Kann zu Obst, Müsli und Salaten, ganz oder gemahlen verzehrt werden. Hervorragend als Backzutat. Zur Herstellung eines Gels zur inneren Anwendung die zweifache Menge an Wasser zugeben und 10 min quellen lassen. Bei Verwendung der trockenen Samen ausreichend Wasser trinken.
DE-ÖKO-005
