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Stevia

Stevia Pflanze

Stevia ist 30x süßer als Zucker und schadet dabei weder Zähnen noch der Bauchspeicheldrüse.

 Stevia - Natürlich süß und gleichzeitig gesund

- 30 mal süßer als Zucker 
- Geringer Verbrauch, wenige Tropfen genügen 
- Als Flüssigkonzentrat einfach dosierbar, auch für unterwegs 
- Für Diabetiker geeignet 
- Ideale Süße für Kinder, soll Kariesbildung und Zahnbelag hemmen 
- Wird verwendet zur Blutdruckregulierung 
- Zum Backen und Kochen geeignet, hitzebeständig bis 200°C 
- Als Zahnputzmittel geeignet 


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Die tropische Stevia (Stevia rabaudiana) ist eine aus dem Hochland Paraguays stammende Staude, die schon seit Hunderten von Jahren von den Indianern Südamerikas als natürlicher Süßstoff und als Heilmittel verwendet wird. Ein traditionelles Getränk ist der Mate Tee, der mit Steviablättern gesüßt wird. Stevia ist bis zu 30-mal süßer als herkömmlicher Zucker und wird von vielen Fachleuten als das Süßungsmittel der Zukunft angesehen. Besonders in Japan wird Stevia industriell als Zuckerersatz verwendet. Stevia soll sehr gut für Menschen mit Übergewicht oder Unterzuckerproblemen geeignet sein, da es hilft, den Blutzuckerspiegel zu normalisieren. Bei Erwachsenen bewirkte ein Extrakt aus Steviablättern acht Stunden nach der Einnahme eine Senkung des Blutzuckerspiegels. Zudem hat Steviosid, die süß schmeckende Substanz aus den Steviablättern, eine nachgewiesen Blutdruck senkende Wirkung. Stevia unterstützt die Verdauung, ist antibakteriell und wirkt bei Müdigkeit sowie eventuell bei Pilzbefall.  Steviaextrakt unterbindet im Gegensatz zu normalem Zucker die Bildung von Karies und Zahnbelag, was Stevia außergewöhnlich macht. Es wird außerdem traditionell bei Zahnfleischbluten eingesetzt. Gewonnen werden die wertvollen Inhaltsstoffe der Steviapflanze aus deren Blättern. Man kann Stevia auch zum Backen verwenden, da deren Wirkstoffe eine Erhitzung von bis 200 Grad Celsius aushalten. 

Auch als Pflanze für Hautprobleme lassen sich die Extrakte häufig erfolgreich anwenden. So lässt sich Stevia als Wundheilmittel einsetzen. Akne, Unreinheiten, Ekzeme und Entzündungen der Lippenlassen können mit Stevia behandelt werden. Die heilende Wirkung lässt sich offenbar auf die essentiellen Öle, das Vitamin C, Enzyme und das Chlorophyll der Steviablätter zurückführen. Diese sind wohl für die antibakterielle und entzündungshemmende Wirkung der Pflanze verantwortlich. Als Pulver oder Extrakt angewandt strafft Stevia die Haut und verbessert die Grundspannung, den Tonus. Auch Falten und Runzeln glätten sich bei der Behandlung mit den Wirkstoffen der Steviapflanze. 
Bei Blutungen und Verletzungen der Haut wirkt Stevia blutungssstillend und entzündungshemmend. Außerdem beschleunigt es den Heilungsprozess. 
Stevia lindert auch Schmerzen von Insektenstichen.

  • Stevia soll einen zu hohen Blutzuckerspiegel senken
  • Stevia kann den Blutdruck regulieren
  • Stevia ist positiv für die Verdauung
  • Stevia unterstützt bei äußerlicher Verwendung Wundheilungen
  • Stevia wird oft eingesetzt bei Entzündungen im Mund und Hals sowie bei Zahnfleischbluten
  • Stevia verlangsamt die Plaquebildung auf den Zähnen und 
    verhindert Karies, wie verschiedene Untersuchungen an 
    amerikanischen und japanischen Universitäten belegen


Stevia lässt sich fast unbegrenzt lagern. Aufgrund der enormen Süßkraft von Stevia dauert es sehr lange, bis das Fläschchen aufgebraucht ist (Ein Tropfen reicht zum Süßen einer Tasse Tee). 

Wichtiger Hinweis: 
Stevia ist (noch) nicht als Lebensmittel zugelassen, sondern nur zur Hautpflege. Die Zuckerindustrie hat es bisher geschafft, dafür zu sorgen, dass diese Pflanze, die keinerlei Nebenwirkungen hat, von den Behörden nicht zum Verzehr zugelassen wurde, während Millionen Menschen unter den gesundheitlichen Schädigungen von raffiniertem Zucker (Übergewicht, kaputte Zähne, Übersäuerung, Magenprobleme etc.) leiden. 

Glücklicherweise steht Stevia nun in der EU kurz vor der Zulassung! 


Lies hier mehr: 

Stevia - ein unbedenkliches Naturprodukt 
Zur Botanik von Stevia 
Stevia - Genuß ohne Reue 
Die Gefahren von raffiniertem Zucker 
Ist brauner Zucker wirklich gesünder? 
Stevia - ideal bei Diabetes 
Kochen und Backen mit Stevia 
Stevia ist gut für die Zähne 


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