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Ombars mit probiotischen Kulturen

Ombar

Einigen Ombar Schokoladen wurden probiotische Kulturen beigemengt, so dass Du durch Schokolade essen Deiner Verdauung etwas richtig Gutes tun kannst.

Ursprünglich hat das Wort "probiotisch" seine Wurzeln in der griechischen Bezeichnung "Leben". Die Weltgesundheitsorganisation (WHO) gibt probiotischen Kulturen eine spezielle Definition. Danach handelt es sich um Mikroorganismen, die sich, wenn sie in bestimmten Mengen verzehrt werden, positiv beim Konsumenten auswirken.

Seit mehr als zwanzig Jahren wurde umfangreich zu probiotischen Kulturen geforscht und dabei herausgefunden, dass die Mikroorganismen das Gleichgewicht der Darmflora unterstützen. Die Hauptaufgaben der probiotischen Kulturen sollen die Produktion von Substanzen zur Hemmung schädlicher Bakterien und die Anregung des Immunsystems sein. Außerdem sollen sie verhindern, dass sich gesundheitsschädliche Bakterien an die Darmwände anlagern und sie sollen auch direkten Einfluss auf die neuromuskuläre Aktivität haben können. Es gibt verschiedene Arten von probiotischen Kulturen, jeder Typ hat spezielles Potenzial, um diese Wirkungen zu erzielen. Für Ombar-Schokolade wird das Bifidobakterium lactis verwendet. Ihm werden zwei Schlüsselwirkungen zugeschrieben: die Aufrechterhaltung der Darmbarriere und die Vorbeugung von Infektionen durch bestimmte Krankheitserreger.   

Natürlich hat all das nur dann Sinn, wenn in der zuckerfreien Schokolade ausreichend positive Mikroorganismen enthalten sind, damit sie ihr gutes Werk tun können. Darum legen die Hersteller der Ombar-Schokolade auch so großen Wert auf die richtige Dosierung. Darüber hinaus werden die Schokoladen jeden Monat überprüft, um sicherzustellen, dass die probiotischen Kulturen immer in solchen Mengen vorhanden sind, dass sie die gewünschten Wirkungen auch zeigen können. Frei von Milch? Der Wortteil „lacto“ im Namen bezieht sich auf Milchsäure, nicht auf Laktose bzw. Milchzucker. Die Produktspezifikation für diese Schokolade erklärt ausdrücklich, dass das Produkt frei von Milch ist.  

Folgende Ombar Sorten enthalten die Bifidus Bakterien:

Ombar Probiotic Dark
Ombar Probiotic Coconut
Ombar Probiotic Strawberry

Hier kannst Du die Rohkost Schokolade bestellen>>


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