Die Lovechock Riegel besitzen Rohkostqualität. So bleiben alle wertvollen Pflanzenstoffe erhalten.
Immer mehr Menschen stellen ihre Ernährung auf Rohkost um. Das heißt, sie verzehren frische, pflanzliche Nahrung, wie zum Beispiel knackige Salate, Gemüse, Früchte oder Nüsse und sie trinken Gemüse- und Fruchtsaft. Dabei kommt es darauf an, dass die Speisen und Getränke möglichst Natur belassen sind und nicht erhitzt werden. Denn wenn diese Lebensmittel hohen Temperaturen ausgesetzt sind, gehen viele ihrer so wertvollen Inhaltsstoffe verloren.
Was für andere pflanzliche Lebensmittel gilt, hat auch für Kakao uneingeschränkte Gültigkeit. Kakaobohnen sind besonders reich an hochwertigen Pflanzenstoffen. Werden die Bohnen zu stark erhitzt, können Substanzen wie Enzyme, Antioxidantien oder Vitamine zerstört und darum nicht mehr vom Körper aufgenommen werden. Deswegen ist es so wichtig, edle Kakaobohnen schonend zu behandeln. Lovechock Schokolade gibt es nur in echter Rohkostqualität. Ihre Zutaten werden bei Temperaturen unter fünfzig Grad Celsius verarbeitet. Auch die Arriba Nacionale-Kakaobohnen durchlaufen eine schonende Verarbeitung. Sie werden kalt gemahlen, so dass die wertvollen Pflanzenstoffe erhalten bleiben.
Die Kakaosorte Arriba Nacionale gilt als besonders edler Kakao. Die Sorte ist selten und besitzt gemeinsam mit anderem Spezialkakao nur einen Marktanteil von vier Prozent. Die Pflanzen müssen mit großer Sorgfalt kultiviert werden. Dabei kommen sie mit keinerlei Giftstoffen wie Pestiziden in Berührung. Die Kakaobohnen für Lovechock sind nachhaltig in botanischer Multikultur und in einhundert Prozent Bioqualität produziert. Nur so können sie den für diese Sorte typischen kraftvollen Geschmack mit exotischen Frucht- und Gewürznoten entfalten. Alle Lovechock Schokoladen sind sorgfältig von Hand und mit viel Liebe gearbeitet. Gesunde, Natur belassene Zutaten, schonende und liebevolle Weiterverarbeitung und raffinierte Rezeptkompositionen machen Lovechock zu einem so hochwertigen Produkt und das ist natürlich auch zu schmecken.
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