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Camu Camu – die Vitamin C-reichste Pflanze der Welt

Wer denkt, dass man über Zitrusfrüchte die größte Aufnahme an Vitamin C erreichen kann, der kennt Camu Camu noch nicht. Diese in der Bevölkerung bislang recht unbekannte Frucht erreicht im Vergleich zu Orangen tatsächlich einen bis zu 30 - 50fach höheren, natürlichen Vitamin C - Gehalt! Woher kommt diese Pflanze? Welche weiteren Inhaltsstoffe bietet sie und wie wirkt sie auf den menschlichen Körper? Darüber soll Euch dieser Artikel informieren.

Camu Camu Frucht

Die Camu Camu Frucht hat den höchsten bekannten Vitamin C Gehalt aller Pflanzen. Sie wird traditionell zur Steigerung des Immunsystems und als natürliches Antidepressivum genutzt.

Camu Camu (Myrciaria dubia) wächst in Form von Sträuchern und ist in der westlichen Amazonasregion, besonders in Peru, heimisch. Dort wird die Pflanze bereits seit Jahrhunderten durch die indigene Bevölkerung zu medizinischen Zwecken genutzt. Die Pflanze gehört zu der Familie der Myrtengewächse und erreicht eine Höhe von ca. 3 bis 6 Metern. In der Zeit zwischen Juli und September trägt die Pflanze weiße Blüten und von Dezember bis April rote, kirschförmige Früchte. Diese wiegen zwischen 6 und 14g, haben in der Regel 2 Kerne und einen Durchmesser von ca. 3cm. Im Schnitt kann die Ernte an einem Strauch bis zu 12kg Früchte einbringen.

Wie bereits eingangs erwähnt, hat die Camu Camu - Pflanze, die auch Bayberry fruit oder Rumberry genannt wird, einen sehr hohen Gehalt an Vitamin C. Diese natürliche Form des Vitamin C wird durch den Körper wesentlich besser aufgenommen als synthetisch hergestelltes Vitamin C. Eine Maximierung der Aufnahme erfolgt insbesondere auch dadurch, dass die Früchte zusätzlich entsprechende Mineralien und Aminosäuren besitzen.

Denn im Vergleich zu einer Orange enthalten die Früchte:

- 10x mehr Eisen

- 3x mehr Niacin

- 2x mehr Riboflavin

- 50% mehr Phosphor

Weitere lebenswichtige Bestandteile der Früchte sind: Kalium, Kalzium, Beta Carotin, Vitamin B1, B2 und B3, Eiweiße, Bioflavonoide, z.B. α-Pinen, d-Limonen.

Diese dynamischen Phytonährstoffe unterstützen in Wechselwirkung mit dem natürlichen Vitamin C der Camu Camu Frucht die Funktion der körpereigenen Abwehrkräfte und haben belebende, energetisierende Eigenschaften.

Eine ausreichende Versorgung mit Vitamin C wirkt bekanntermaßen fördernd auf:

- die Atemwege, insbesondere in der infektionsreichen Winterzeit

- das Herz-Kreislauf-System

- auf die psychische Verfassung

- die allgemeine Stärkung des Immunsystems

- den Blutdruck

- gesundes Zahnfleisch, Augen und die Haut

- das Nervensystem (Hirnfunktion etc.)

- eine bessere Entgiftung des Körpers

- straffes Körpergewebe

- die Vorbeugung von Herzinfarkten

- das Zellwachstum 

Traditionell wird die Frucht auch bei Kopfschmerzen und Migräne sowie als natürliches Antidepressivum genutzt.

Antioxidative Eigenschaften haben die in den Früchten enthaltenen Anthocyane, welche als besonders geeignete Fänger der sogenannten freien Radikalen gelten.

Camu Camu Pulver

Das Pulver aus der Camu Camu Frucht kann ganz einfach in Getränke oder Speisen wie Müsli oder Sojajoghurt eingerührt werden. Unser Camu Camu Pulver besitzt Rohkostqualität - der Kauf dieses Produktes trägt aktiv zum Regenwaldschutz bei.

In einer aktuellen Studie der medizinischen Universität in Saga, Japan, beschäftigte man sich mit der Frage, inwieweit die Regenwaldfrucht Wirksamkeit bei Arteriosklerose besitzt. Bei dieser Erkrankung spielen oxidativer Stress und Entzündungen eine maßgebliche Rolle.

20 männliche Raucher, die sich durch ihre Sucht starkem oxidativen Stress aussetzen, wurden als Versuchspersonen ausgewählt. Davon erhielten 10 Männer 70 ml 100 Prozent reinen Camu Camu Saft, während die anderen 10 Männer 1050 mg Vitamin C Tabletten erhielten. Beide Versuchsgruppen erhielten also die gleiche Menge an Vitamin C, nämlich 1050 mg.

Nach 7 Tagen gingen in der Camu - Versuchsgruppe die Werte an oxidativem Stress und Entzündungswerte signifikant zurück, während bei der Gruppe mit dem künstlichen Vitamin C keine Unterschiede/Veränderungen festgestellt werden konnten.

Die Leiter der Studie kommen zu dem Ergebnis, dass Camu Camu starke antioxidative und entzündungshemmende Eigenschaften besitzt, im Gegensatz zu der gleichen Dosis an künstlichem Vitamin C. Es wird vermutet, dass diese Eigenschaften auf bisher unbekannte Substanzen in Camu Camu zurückzuführen sind.

Camu Camu Früchte bieten also in Anbetracht der Vielfalt der genannten Inhaltsstoffe und möglichen Wirkungsweisen eine hervorragende Unterstützung für die gesunde Ernährung. Bezüglich des Erwerbs eines Camu Camu-Produkts solltet Ihr aber genau darauf achten, woher Ihr dieses bezieht. Aufgrund der gestiegenen Nachfrage wurde bereits massiver Raubbau an dem Wildpflanzenbestand begangen, da die südamerikanischen Plantagenbauer diesem wachsenden Bedarf nicht mehr gerecht werden können. Dieser Raubbau hat dazu geführt, dass in einigen Regionen bereits Fischarten, die sich von den Früchten ernähren, verschwunden sind (beispielsweise der Tambaquí).

Text: Kerstin Ahrens

Quellen:

Die Studie zu Camu Camu findest Du hier: http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/18922386

 

© Regenbogenkreis / Matthias Langwasser - Alle Rechte vorbehalten. Dieser Text und die enthaltenen Bilder unterliegen dem Urheberrecht und anderen Gesetzen zum Schutz geistigen Eigentums. Dieser Artikel darf ohne Genehmigung weder kopiert oder veröffentlicht werden. Eine Verlinkung direkt auf die jeweilige Text-Seite sowie das Teilen in sozialen Netzwerken sind erlaubt und erwünscht.
Camu Camu Pulver, Rohkostqualität
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