Bio Lupinen Protein Pulver, 500 g
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- Hochwertige pflanzliche Proteinquelle
- Enthält alle essenziellen Aminosäuren
- Frei von harnsäurebildenden Purinen
- Ideal für die vegane Ernährung und für Sportler
- Leicht löslich, ideal in Smoothies, Pflanzenmilch oder reinem Wasser
- Auch zum Backen geeignet
Pflanzliches Protein ist eine bekömmliche und ideale Eiweißquelle, insbesondere für Veganer und für Sportler. Proteine tragen nicht nur zum Wachstum der Muskelmasse, sondern unter anderem auch zur Erhaltung normaler Knochen bei*.
Lupinen – ideale pflanzliche Proteinquelle
Die heimische Süß-Lupine ist ein wertvolles, oft noch unterschätztes Vitalfood. Sie steckt voll wertvollem Eiweiß inklusive aller acht essenziellen Aminosäuren, die mit der Nahrung aufgenommen werden können. Insbesondere mit den Aminosäuren Lysin und Tryptophan, die z. B. in herkömmlichen Getreidesorten nur gering enthalten sind, versorgt uns Lupinen-Protein ausreichend. Außerdem sind die Samen der Pflanze reich an Vitamin B, Kalium, Kalzium, Magnesium, Beta-Carotin und Eisen.
Auch der Kohlenhydrat- und Fettanteil von des leicht nussig schmeckenden Proteins ist mit nur 3,3 % äußert niedrig - deshalb ist es wunderbar auch im Rahmen einer Diät verwendbar.Ersetzt du beim Backen einen Teil des Mehls mit dem Lupinen Pulver, sparst du auch hier unnötige Kohlenhydrate ein.
Ein weiterer Vorteil des eiweißreichen Superfoods: Da es sich beim Lupinen Protein um ein basisches Eiweiß handelt, ist es im Vergleich zu tierischen Eiweißquellen und zu anderen Hülsenfrüchten frei von harnsäurebildenden Purinen.
Inhalt: 500 g
Zutaten: 100 % Süßlupinensamenpulver aus kontrolliert biologischem Anbau
Verzehrempfehlung: Ein bis drei Esslöffel Lupinen Protein (ca. 20 g) pro Tag im Smoothie, in Pflanzenmilch oder reinem Wasser einrühren. Ideal auch in Müslis und Desserts oder als Backzutat. Hier 15 % der Mehlmenge für Brot, Kuchen & Co. mit dem Pulver ersetzen.
Durchschnittliche Nährwerte
|
Nährwerte |
Pro 100 g |
Pro 20 g* |
|
Energie |
1561 kJ / 374 kcal |
312 kJ / 75 kcal |
|
Fett |
12 g |
2,4 g |
|
davon gesättigte Fettsäuren |
1,7 g |
0,3 g |
|
davon einfach ungesättigte Fettsäuren |
7,0 g |
1,4 g |
|
davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren |
3,4 g |
0,7 g |
|
Kohlenhydrate |
10 g |
2,0 g |
|
davon Zucker |
7,0 g |
1,4 g |
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Ballaststoffe |
27 g |
5,4 g |
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Eiweiß |
43,0 g |
8,6 g |
|
Salz |
< 0,01 g |
< 0,01 g |
* entspricht einer Portion
Essenzielle Aminosäuren pro 100 g
|
Isoleucin |
4,1 g |
|
Leucin |
7,1 g |
|
Lysin |
4,6 g |
|
Methionin + Cystein |
2,0 g |
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Phenylalanin + Tyrosin |
8,0 g |
|
Threonin |
3,3 g |
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Tryptophan |
0,6 g |
|
Valin |
3,7 g |
Herkunft: Österreich
Biosiegel: AT-BIO-301
Hinweis: Lupinenmehl kann bei Personen, die auf Hülsenfrüchte und Erdnüsse reagieren, allergische Reaktionen auslösen.
Für eine abwechslungsreiche und ausgewogene Ernährung und eine gesunde Lebensweise sind Nahrungsergänzungsmittel kein Ersatz.
Vor Licht und Wärme geschützt, trocken und gut verschlossen lagern.
*Folgende Aussagen über die Wirkung der Inhaltsstoffe unseres Alpenstark Bio Lupinen Protein Pulver sind laut Health-Claims-Verordnung der Europäischen Kommission zulässig:
- Protein trägt zu einem Wachstum der Muskelmasse bei
- Protein trägt zur Erhaltung der Muskelmasse bei
- Protein trägt zur Erhaltung normaler Knochen bei
- Protein wird für das normale Wachstum und die Entwicklung der Knochen bei Kindern benötigt.
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