Amaranth gemahlen Bio, Rohkost, 500 g
- Bestell-Nr.: ENT08-14
Amaranth gemahlen Bio, Rohkost, 500 g
Eine der ältesten Nutzpflanzen mit vielen wertvollen Mineralien und hochwertigem Eiweiß
Amaranth gehört zu den ältesten Nutzpflanzen der Menschheit. Es wurde bereits von der Coxcatlán-Kultur in Tehuacán (Mexiko) kultiviert - in 9000 Jahre alten Gräbern wurden Samen nachgewiesen. Bei den Azteken, den Inkas und Mayas waren die getreideähnlichen Amaranth-Körner neben Quinoa und Mais ein Hauptnahrungsmittel.
Die Samen des Fuchsschwanzgewächses werden ähnlich wie Getreide verwendet. Botanisch allerdings ist Amaranth kein Getreide: Es sieht zwar aus wie Getreide, und seine Samen werden auch so verwendet, es gehört aber nicht zu den Süßgräsern.
Amaranth ist glutenfrei.
Daher kann es als vollwertiger und gut verträglicher Getreideersatz bei Gluten-Unverträglichkeit (Zöliakie) verwendet werden. Zudem soll sich der hohe Eisengehalt bei Eisenmangel und während der Schwangerschaft förderlich auswirken.
Amaranth hat einen höheren Gehalt an Eiweiß und Mineralstoffen als die meisten weltweit angebauten Getreidesorten. Der Eiweißgehalt von Amaranth-Blättern übersteigt sogar den der Sojabohne. Die Proteine bestehen zu einem hohen Anteil aus essenziellen Aminosäuren.
Amaranth hat einen sehr hohen Gehalt an Calcium, Magnesium, Eisen und Zink. Amaranth ist ballaststoffreich und enthält viele ungesättigte Fettsäuren.
Verzehrempfehlung: Täglich drei gehäufte Teelöffel Amaranthmehl in Müsli, Säfte oder Pflanzenjoghurt einrühren. Das Pulver kann auch beim Backen dem normalen Mehl hinzugesetzt werden oder für glutenfreie Backwaren verwendet werden.
Nährwert (100g): Energie 1476 / 353kcal, Eiweiß 15,53g, Fett 7,11g, Kohlenhydrate 71,05g, Ballaststoffe 9,47g
Zutaten: 100% Amaranth, gemahlen, aus kontrolliert biologischem Anbau in Rohkostqualität
Inhalt: 500g
Ursprungsland: Indien
DE-ÖKO-003
sehr gute Qualität
Geschmack gewöhnungsbedürftig, Produkt sehr gut
perfekt
Zur Inka Mischung gut geeignet
Probiere ich derzeit aus zur Anhebung des Serotoninspiegels
sehr gut
gute Qualität
könnte nur noch dur direkte Vermahlung vor Gebrauch getopt werden
gutes Produkt
würde ich wieder bestellen, habe jedoch bemerkt, dass Amaranth nicht von jedermann gut verdaut werden kann\nerst im Nachhinein bemerkt, wahrscheinlich Blutgruppe B nicht, dafür für A besonders heilsam
Super gut. Sehr feines Pulver. Ich benutze es morgens auf leeren Magen um mein serotoninmangel dadurch auszugleichen. Es schmeckt gut und hat Super Qualität. Ich werde es nur noch über diesen shop bestellen weil auch das preisleistungsverhältnis stimmt.
TOP Qualität
sehr lecker
Sehr gutes Produkt - liebevoll verpackt.
Einwandfrei
Ich rühre das Pulver in mein Müsli. Aufgelöst in kann ich es leider nicht trinken, weil es mir nicht bekommt, das liegt aber an mir, nicht am Produkt. Verpackung sehr gut.
Nix zu meckern.
Wollte das Mehl als Rohkost verzehren. Leider ist der Geruch und Geschmack, sagen wir mal "gewöhnungsbedürftig". Werde mal sehen was ich daraus backen kann.
Sehr gute Qualität!
beste Qualität
Man sollte in der Beschreibung unbedingt erwähnen, das sowohl Amaranth, unbedingt nur in Pulverform,als auch\nQuinoa,auch nur in Pulverformam Besten zusammen eingenommen ein hochwirksames Naturheilmittel gegen DEPRESSIONEN ist.\nVon jedem einen halben Teelöffel pro Tag und das Leben ist wieder schön.
bin noch in der "Testphase", kann noch keinr umfassende Aussage treffen
Danke!!!
Als Pulver,morgens nüchtern ,zur Bildung von L thrypthan,sehr gutes Produkt
die Qualität entspricht in vollem Umfang meinen Erwartungen
Ich nehme morgens auf nüchternen Magen ein Glas Wasser mit je 2 TL Amaranth- und Quinoa-Pulver ein, was mir sehr gut tut. Ich bin froh, das Produkt hier gefunden zu haben! Es ist sehr hochwertig und dazu noch liebevoll verpackt.
Schön, dass man Amaranth jetzt gemahlen kaufen kann !!
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