Vegane Seminarküche

        Köstliche Vollwertverpflegung für Seminare,
       Tagungen und Kongresse

     
       Eine gute Tagung oder ein gutes Seminar hängen maßgeblich
      von der Qualität des Essens ab.

     Eine optimale Verpflegung sollte wohlschmeckend und gesund
    sein. Sie sollte frisch, abwechslungsreich, appetitlich
   und vor allem mit Liebe zubereitet sein.

  Ich koche seit vielen Jahren für große und kleine Gruppen
 und habe dabei in den verschiedensten Häusern und
Orten gearbeitet. Dabei habe ich mich auf eine rein
 pflanzliche Vollwertkost spezialisiert, die den Flair des
 Besonderen bietet und gleichzeitig sehr ausgewogen ist.
 Sie spricht erfahrungsgemäß sowohl gesundheitsbewusste 
  Menschen als auch den normalen Durchschnittsbürger an.
   Ich arbeite europaweit und koche vor Ort. Ihr Vorteil:
   Sie brauchen sich bezüglich der Verpflegung um nichts
    weiter zu kümmern. Ich benötige lediglich eine gut
     ausgestattete Küche und geeignete Kühlmöglichkeiten. Ich übernehme
      die Organisation und den Einkauf der biologischen Lebensmittel.Auf Ihre
       speziellen Bedürfnisse gehe ich gerne ein.Auf Wunsch ist auch eine
        vegetarische Verpflegung Ihrer Gäste oderIhrer Seminarteilnehmer
         möglich.

        Ich verpflege Seminare und Kongresse mit absolut
        frischem,vollwertigem und biologischem Essen.




         Das Angebot

      Frühstücksbuffet:

     Frische Dinkelbrötchen und Vollkornbrot
    Süße und herzhafte Brotaufstriche
   Hafer-Frischkornmüsli
  Frisches Obst
 Kräutertee

 Mittagsbuffet:

 Frischer Salat
  Hauptgericht
   Dessert

    Abendbuffet:

      Suppe/Eintopf oder Gemüse
       Verschiedene Salate und Brotsorten
       Selbstgemachte Brotaufstriche
        Kräutertee

        Ein Beispiel für ein typisches Mittagessen:

         Grüner Salat mit Basilikum, Tomaten und Tofu
         Naturreis und roter Reis mit Erdnüssen
         Früchte-Curry-Soße
        Kichererbsenbällchen
       Pastinaken mit Möhren auf dem Blech
      Selbstgemachtes Bananeneis als Dessert

      Persönliches

    Das Kochen ist meine Leidenschaft und erfüllt mich mit Freude.

  Jedes Gericht ist ein Kunstwerk für sich, gestaltet aus den
 wundervollen Schätzen, welche die Natur uns schenkt.

 Es ist mir ein besonderes Anliegen, meine Gäste mit den Gerichten zu
 erfreuen, die ich mit Liebe und Sorgfalt zubereitet habe. Ich bin stolz
darauf, dass selbst Menschen, die nur die bürgerliche Küche kennen,
 begeistert sind und mir sagen, dass sie sogar nach einer Woche kein
  Fleisch vermissen. Fast alle meine Rezepte sind selbst entwickelt und
   auf intuitive Weise entstanden.

     Preise

       pro Tag und Person (zzgl. Mwst.)

        Alter 3 bis 11 Jahre: halber Preis
         Alter ab 12 Jahre: voller Preis

         Frühstücksbuffet: 8 Euro
         Mittagsbuffet: 12 Euro
        Abendbuffet: 10 Euro

        Die Preise beinhalten die Anfahrt, sämtliche Lebensmittel und deren
       Einkauf, die Zubereitung der Speisen sowie Tee zum Frühstück und
      Abendessen. Der Veranstalter stellt mir eine Küche samt Inventar,
      Kühlmöglichkeiten und geeignete Unterkünfte für mich und eventuelle
     Mitarbeiter zur Verfügung. Es wird immer für mindestens 15 Personen
    abgerechnet, auch wenn die zu verpflegende Gruppe kleiner ist. Die
    Seminardauer beträgt mindestens zwei volle Verpflegungstage, außer bei
   Gruppen ab 40 Personen.

  Für weitere Informationen rufen Sie mich gerne an!