Stevia




Natürlich süß und gleichzeitig gesund


- 30 mal süßer als Zucker
- Geringer Verbrauch, wenige Tropfen genügen
- Als Flüssigkonzentrat einfach dosierbar, auch für unterwegs
- Für Diabetiker geeignet
- Ideale Süße für Kinder, hemmt Kariesbildung und Zahnbelag
- Wirkt blutdrucksenkend
- Zum Backen und Kochen geeignet, hitzebeständig bis 200 C
- Als Zahnputzmittel geeignet


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Stevia (Stevia rabaudiana) ist eine aus dem Hochland
Paraguays stammende Staude, die schon seit Hunderten
von Jahren von den Indianern Südamerikas als natürlicher
Süßstoff und als Heilmittel verwendet wird. Ein traditionelles
Getränk ist der Mate Tee,der mit Steviablättern gesüßt wird.
Stevia ist bis zu 30-mal süßer als herkömmlicher Zucker und wird von vielen Fachleuten als das Süßungsmittel der Zukunft angesehen. Besonders in Japan wird Stevia industriell als Zuckerersatz verwendet.

Stevia ist sehr gut für Menschen mit Übergewicht oder Unterzuckerproblemen, da es den Blutzuckerspiegel normalisiert. Bei Erwachsenen bewirkte ein Extrakt aus Steviablättern acht Stunden nach der Einnahme eine Senkung des Blutzuckerspiegels. Zudem hat Steviosid, die süß schmeckende Substanz aus den Steviablättern, eine blutdrucksenkende Wirkung. Stevia ist verdauungsfördernd, antibakteriell und wirkt bei Müdigkeit sowie Pilzbefall.  Steviaextrakt unterbindet im Gegensatz zu normalem Zucker die Bildung von Karies und Zahnbelag, was Stevia außergewöhnlich macht. Es wirkt außerdem bei Zahnfleischbluten.

Gewonnen werden die wertvollen Inhaltsstoffe der Steviapflanze aus deren Blättern. Man kann Stevia auch zum Backen verwenden, da deren Wirkstoffe eine Erhitzung von bis 200 Grad Celsius aushalten.

Auch als Pflanze für Hautprobleme lassen sich die Extrakte äußerst erfolgreich anwenden. So lässt sich Stevia als Wundheilmittel einsetzen. Akne, Unreinheiten, Ekzeme und Entzündungen der Lippenlassen sich mit Stevia erfolgreich behandeln. Die heilende Wirkung lässt sich offenbar auf die essentiellen Öle, das Vitamin C, Enzyme und das Chlorophyll der Steviablätter zurückführen. Diese sind wohl für die antibakterielle und entzündungshemmende Wirkung der Pflanze verantwortlich. Als Pulver oder Extrakt angewandt strafft Stevia die Haut und verbessert die Grundspannung, den Tonus. Auch Falten und Runzeln glätten sich bei der Behandlung mit den Wirkstoffen der Steviapflanze.
Bei Blutungen und Verletzungen der Haut wirkt Stevia blutungssstillend und entzündungshemmend. Außerdem beschleunigt es den Heilungsprozess.
Stevia lindert auch Schmerzen von Insektenstichen.


Stevia lässt sich fast unbegrenzt lagern. Aufgrund der enormen Süßkraft von Stevia dauert es sehr lange, bis das Fläschchen aufgebraucht ist (Ein Tropfen reicht zum Süßen einer Tasse Tee).

Die Dosierung von Stevia

Statt 100 g weißem bzw. 90 g braunen Zucker verwendet man ca. 1 bis 2 Teelöffel reines, grünes Steviapulver oder ca. 57 Tropfen flüssiges Stevia.

Wichtiger Hinweis:

Stevia ist (noch) nicht als Lebensmittel zugelassen, sondern nur zur Hautpflege. Die Zuckerindustrie hat es bisher geschafft, dafür zu sorgen, dass diese Pflanze, die keinerlei Nebenwirkungen hat, von den Behörden nicht zum Verzehr zugelassen wurde, während Millionen Menschen unter den gesundheitlichen Schädigungen von raffiniertem Zucker (Übergewicht, kaputte Zähne, Übersäuerung, Magenprobleme etc.) leiden.

Glücklicherweise steht Stevia nun in der EU kurz vor der Zulassung!


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Die Angaben auf dieser Seite stellen keine Heilaussagen dar. Die Produkte sind nicht dazu geeignet, Krankheiten zu behandeln oder zu heilen. Sie dienen lediglich der Ernährung und Hautpflege. Sie stellen in keiner Weise einen Ersatz für ärztliche Behandlung dar. Die Diagnose und Therapie von Erkrankungen und anderen körperlichen Störungen erfordert die Behandlung durch Ärzte und Heilpraktiker.












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