Mineralstoffe in der wilden Afa-Alge

Nährstoffreiche Afa-Algen besitzen eine Fülle an Inhaltsstoffen, die vom menschlichen Körper leicht aufgenommen und optimal verwertet werden können. Mehr als vierzig verschiedene Mineralstoffe konnten bislang in Afa-Algen analysiert werden. Da die Mineralien an Enzyme gebunden sind, werden sie vom Organismus gut aufgenommen.

Mineralstoffe haben vielfältige Funktionen und sind von besonderem Wert für unsere Gesundheit. Sie unterstützen beispielsweise die Hirntätigkeit, haben Einfluss auf die Funktion des Herzens, übermitteln Nervenimpulse, sind an Stoffwechselprozessen beteiligt und unterstützen das Immunsystem. Werden dem Körper zu wenige Mineralstoffe zugeführt, kommt es unter anderem zu einer erhöhten Anfälligkeit gegenüber bakteriellen oder viralen Infektionen.

Besonders wertvoll sind Mineralien, die aus der Nahrung stammen, weil sie in natürlicher Form vorliegen und somit leichter vom Körper aufgenommen werden können. Sämtliche lebensnotwendige Mineralstoffe und Spurenelemente sind in der Afa-Alge enthalten. Dazu gehören zum Beispiel Bor, Eisen, Fluor, Kalium und Kalzium, Kupfer, Mangan, Jod oder Molybdän. Bor sorgt für starke Knochen. Lieferanten für Bor sind Kernobst wie Äpfel und Birnen und grünblättriges Gemüse. Besonders viel Bor ist jedoch in der Afa-Alge enthalten.

Beteiligt an der Blutbildung und dem Sauerstofftransport im menschlichen Organismus ist Eisen. Außerdem wird Eisen benötigt, damit das Immunsystem intakt bleibt. Denn gerade die weißen Blutkörperchen, die Bakterien und freie Radikale bekämpfen, bilden aus Eisen die dafür notwendigen Proteine. Zu den reichsten natürlichen Ressourcen für Eisen zählt die Afa-Alge. Ebenso ist viel Kalzium in der Mikroalge enthalten. Kalzium hat maßgeblichen Anteil an stabilen und gesunden Knochen. Weil der Körper aber täglich Kalzium ausscheidet, ist es wichtig, dass ihm das Mineral mit der Nahrung regelmäßig zugeführt wird. Im Gegensatz zum Kalzium aus Milch und Milchprodukten kann das Kalzium der Afa-Alge gut verwertet werden. Betakarotene und Aminosäuren umgeben den Mineralstoff wie einen schützenden Mantel und sorgen dafür, dass er leichter durch die Darmwand transportiert werden kann.

Ein weiterer wirksamer Inhaltsstoff ist Kobalt als Bestandteil von Vitamin B12. Er hat Anteil an der Produktion roter Blutkörperchen und bei der Nervengewebs-Reparatur. Mit circa 2,5 Mikrogramm pro Gramm Afa-Alge ist die Kobaltkonzentration in der Mikroalge hoch. Das ist besonders für Vegetarier interessant, die ihren Kobaltbedarf aus Gemüse und Obst meist nur unzureichend decken können. Weitere wichtige Bestandteile der Afa-Alge sind Kalium und Magnesium. Kalium wirkt als Antagonist zu Natrium und hat damit wesentlichen Einfluss auf ein ausgewogenes Säure-Basen-Gleichgewicht, ist aber auch von herausragender Bedeutung für den Elektrolyt-Haushalt. Wird dem Körper zu viel Natrium zugeführt, kann die Afa-Alge mit ihrem hohen Kaliumanteil möglicherweise einen Ausgleich schaffen. Magnesium wiederum ist an zahlreichen Stoffwechsel- und Verdauungsprozessen beteiligt. In vielen westlichen Industriestaaten wird zu wenig Magnesium aufgenommen. Das kann unter anderem zu Problemen wie Müdigkeit, Reizbarkeit und Stimmungsschwankungen führen. Die Vitamine B1 und B6 gewährleisten, dass Magnesium leicht aufgenommen und verwertet kann. In der Afa-Alge kommen beide Vitamine vor, so dass das Magnesium in der Uralge leicht vom Körper assimilierbar ist.

Außerdem wichtig für den menschlichen Organismus sind Molybdän, das bei der Aktivierung von Enzymsystemen unterstützend wirkt, sowie Nickel zur Förderung von Zellwachstum und –erneuerung. Auch Silizium kommt in Spuren in der Alge vor. Silizium ist in Kieselsäure enthalten, die wiederum für ein gesundes Hautbild, kräftige Haare und Nägel wichtig ist.


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